Iaurturile cu fructe te îngrașă Blogul
Deoarece iaurtul nu îngrașă și nici fructele, fiecare consumator poate crede că iaurtul cu fructe este în întregime benefic pentru dieta lor. Cu toate acestea, rafturile supermarketurilor sunt pline de capcane de evitat.
Regii zaharurilor ascunse
Puține dintre gamele de iaurt cu fructe oferă clienților doar fructe proaspete în iaurt simplu. Între potențiatori de aromă, coloranți, conservanți, lista aditivilor este lungă. De asemenea, producătorii adaugă zaharuri în cantități mari. Iaurturile amestecate, de exemplu, sau iaurturile „fructe mixte” sunt mai dulci decât iaurturile care conțin bucăți de fructe. Acestea vizează mai multe secțiuni tinere ale populației. Cele mai dulci iaurturi de fructe sunt cele destinate copiilor, în format mic sau mare, cu sau fără jocuri pe ambalaj, dar întotdeauna în borcane cu culori evidente. De asemenea, trebuie remarcat faptul că acești iaurturi sunt preparați în cea mai mare parte cu lapte integral și, prin urmare, sunt și mai grași decât iaurtul simplu. Iaurturile cu fructe Bifidus sunt, de asemenea, foarte controversate: probioticele favorizează creșterea în greutate.
Feriți-vă de produsele cu conținut scăzut de grăsimi
Produsele cu conținut scăzut de grăsimi sunt prinții secțiunii proaspete. Prin urmare, iaurturile nu fac excepție și veți găsi pe rafturile hypermarketurilor dvs. zeci de variante de iaurturi cu fructe „cu conținut scăzut de grăsimi”, dar cu ce este cu adevărat scăzut? De cele mai multe ori cu conținut scăzut de zahăr, dar gustând dulce, cum este posibil acest lucru? Distribuitorii nu le înlocuiesc cu îndulcitori. Produse care ajută la menținerea gustului zahărului. Prin urmare, apare o altă problemă: consumând acest tip de iaurt din fructe, creierul tău, crezând că are gust de zahăr, creează insulină pentru a-l contracara. Această producție de insulină scade nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, vă crește pofta de dulciuri. Cum poate corpul să pună mâna pe zahărul pe care nu l-a mâncat de fapt? Prin urmare, este mai bine să mănânci un iaurt de bază decât un iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi, care îi ascunde bine efectele.