Ibrahima DIALLO pe 19 decembrie 2019 Teze susținute - QualiSud - Abordare integrată pentru

Școala doctorală

ED GAIA Montpellier

Rezumatul tezei

Rezultatele arată că la 1 mg/ml, toate extractele prezintă o activitate antioxidantă cuantificabilă, dar moderată, cu un potențial antioxidant mai pronunțat în extractele apoase, pe de altă parte, conținutul de polifenoli testat de reactivul Folin Ciocalteu a fost mai mare în extractele de ciclohexan. . La 50 µg/ml, extractele etanolice ale celor trei producători inhibă puternic producția de NO într-o manieră dependentă de doză (29,66%; 31,30% și respectiv 27,56% pentru producătorii A, B și C) atunci când celulele sunt pretratate pentru 4 ore cu un timp de stimulare LPS/IFNγ de 24 de ore fără a afecta viabilitatea celulei. În schimb, inhibiția observată pentru extractele apoase este foarte scăzută. Această activitate observată nu s-a datorat unei activități de eliminare NO a extractelor. Rezultatele au arătat, de asemenea, că TNFa secretat în supernatantele celulare ale macrofagelor pretratate cu extractele etanolice de Shiitake a fost inhibat într-o manieră dependentă de concentrație, spre deosebire de extractele apoase care nu au un efect inhibitor asupra moleculei.

---