Id; de rețete; baza de salata de salata verde - Marie Claire

rețete

Adaugă la favorite zoranm

Singură sau însoțită, simplă sau condimentată, crudă sau gătită, salata de salată este ușor disponibilă în diferite preparate culinare.

Originea salatei

Denumirea științifică pentru salată este „Lactuca sativa”, dar este un nume generic reprezentând mai multe specii de plante vegetale. Drept urmare, salata este prezentă tot timpul anului, doar soiurile se schimbă în funcție de sezon. În timp ce romanii mâncaseră salată ca început de la începutul timpului, nu a intrat în Franța decât în ​​Evul Mediu. Astăzi, este una dintre cele mai consumate legume din țară. Salata de cap este cea mai populară dintre francezi.

Caracteristicile salatei

Bogată în apă și săracă în calorii, salata este la fel de răcoritoare pe cât de bună pentru sănătatea ta. Digerabilă, bogată în vitamina B și potasiu, salata verde chiar are totul.