Idei de rețete cu cereale

Cunoști doar cerealele în pâine și chifle? Vă vom inspira cu idei de rețete creative și gustoase.

Publicat: 11/03/2014 | 8:54

Boabele pot fi folosite în multe feluri în bucătărie. Există o varietate de produse din cereale care sunt potrivite pentru gătitul rapid și cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi Orez din cereale (orez spelat, orez smmer, orez kamut), orz, grâu fraged, mei, quinoa, amarant, hrișcă, orez, mămăligă, griș (spelta, griș de grâu), bulgur, cous cous sau fulgi de cereale (pe lângă fulgii de ovăz există de ex., Mei, fulgi de kamut).

Apropo: Puteți găsi informații despre tipurile individuale de cereale în articolul nostru Top 12 al donatorilor de rezistență granulară.

Idei pentru micul dejun

Terciurile calde din cereale oferă căldură și energie, mai ales toamna și iarna și reprezintă o alternativă bună pentru micul dejun. Terci de cereale poate fi de fapt preparat din toate cerealele menționate mai sus, dar fulgi de ovăz (sau alte fulgi de cereale) sau mei sunt deosebit de potrivite. Iată câteva inspirații culinare:

Idei de rețete pentru supe

Boabele fierte fac o supă simplă și gustoasă. Bine potrivite sunt de ex. Orzul laminat, orezul spelt, grâu fraged sau mei.

Salate, cu diferență.

Fierbeți boabele, amestecați-le cu legume de sezon tocate mărunt și un dressing din oțet și ulei - iar salata de boabe este gata.

Tigaie de cereale, preparate simplu

Se prăjesc legumele de sezon, adăugând cereale și ierburi fierte. Serviți tigaia de cereale ca fel principal cu o salată. Quinoa, meiul, bulgurul sau orezul sunt deosebit de gustoase aici.

Legume umplute

Boabele (cum ar fi cous cous, bulgur, mei sau orez) sunt ideale ca umplutură pentru legume precum ardei sau dovlecei (de asemenea, excelente pentru utilizarea resturilor). Se servește cu un sos de roșii și salată.

Torturi/torturi

Cerealele gătite (cum ar fi meiul, hrișca, mămăliga) pot fi, de asemenea, utilizate pentru a face paste. O modalitate excelentă de a consuma resturile de boabe fierte.

Caserole sărate

Caserolele picante pot fi, de asemenea, evocate cu cereale. Utilizați legume de sezon tocate mărunt și cereale fierte (cum ar fi mei, hrișcă, cous cous, mămăligă).

Deserturi

Boabele pot fi folosite și pentru deserturi, în afară de făină pentru prăjituri, de ex. în caserole dulci, sub formă de fulgi de cereale pentru stropirea caserolelor de fructe sau în biscuiți.

Bine ați venit la KiloCoach ™!

KiloCoach ™ oferă cunoștințele și instrumentele pentru pierderea în greutate cu succes. Fara diete radicale, fara efect yo-yo - recomandat de asiguratorii de sanatate si confirmat stiintific.

Calculați-vă IMC

beneficii

Slăbește fără foame
Fără cerințe de dietă
Fără efectul yo-yo
Cu sprijinul experților
Comunitate motivantă

Înregistrați-vă aici

Studii științifice

Schimbarea comportamentului de sănătate cu ajutorul unui program de slăbire online

KiloCoach ™ este evaluat continuu