Idei de rețete sănătoase cu aburi - MiamNutrition

rețete

REȚETE: Gătit sănătos și gătit la temperatură scăzută

Dezvoltat de Brigitte FICHAUX, formator al rețelei Academiei MiamNutrition, dietetician, facilitator de cursuri de gătit dietetic și autori de cărți de bucate dietetice, pionier al agriculturii ecologice din anii 1970.

Preambul:

Confruntat cu creșterea junk food-ului: mese compuse în ultimul moment, fără griji pentru echilibru, gustări mâncate pe stradă sau aduse acasă, gustări oricând, fără mese împărtășite cu familia .... menționăm în primul rând lipsa de timp și idei pentru gătit.

Mi se pare interesant să împărtășesc aici experiența mea ca dietetician și mamă, confruntată din păcate ca multe femei „moderne”, cu această crudă lipsă de timp pentru a face față tuturor sarcinilor zilnice. Cu un minim de bun simț, organizare și dorința reală de a vă hrăni familia sănătos, este foarte posibil să găsiți timpul esențial pentru a cumpăra produse proaspete neprelucrate și să le gătiți simplu și rapid de două ori pe zi. Desigur, suntem departe de bucătăria elaborată a marilor bucătari, dar produsele de bază bune, o mulțime de sfaturi mici, câteva condimente sau condimente bine alese fac din această bucătărie simplă cu adevărat gourmet. !