Iepure european, carne, calorii fierte și informații nutriționale de bază

> Informații nutriționale

Iepure sălbatic sau Iepure comun (Oryctolagus cuniculus) [2], [3] este o specie de mamifere lagomorfe din familia Leporidae. Populațiile sălbatice sunt comune în Europa, dar în declin [4], iar specia a fost introdusă în Australia în 1859, unde a devenit invazivă. Până în Evul Mediu, acest iepure a fost adesea crescut în semi-libertate, în spații mari închise numite warrens, ceea ce i-a adus numele vernacular. În forma sa domesticită, specia este comună în întreaga lume, crescută în hutches. Iepurele european este specia părinte a tuturor iepurilor domestici, cu multe rase și soiuri obținute prin selecție, inclusiv iepuri pitici.

iepure

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articolul Wikipedia Iepure în franceză (autori)