Iepure în vin roșu - rețetă

Un iepure în vin roșu este o delicatesă. Iată rețeta delicioasă din bucătăria bunicii.

Iepure PC (gata de gătit) Un vârf de sare și piper Lingură ulei de măsline Ceasca de legume supa Ceapa PC Bucăți de căței de usturoi Vin roșu Linguriță de muștar

1
1
Al 7-lea
1
1
Al 4-lea
0,75
1

80 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire
60 min. timp de gătit

1. Pentru iepurele în vin roșu, tăiați iepurele în 8 părți și frecați carnea cu sare și piper. Curățați și tocați aproximativ ceapa și usturoiul. Prajiti intr-o cratita mare cu putin ulei.
2. Spălați, curățați, tăiați și prăjiți scurt supa de legume. Ridicați totul din oală și tăiați carnea de jur împrejur. Adăugați din nou legumele și dezlipiți cu vinul roșu. Lasă totul să fiarbă ușor timp de aproximativ 1 oră.
3. Ridicați carnea din oală și strecurați legumele cu blenderul manual. Acum condimentați din nou sosul cu sare, muștar și piper și puneți din nou carnea în sos.

REȚETE SIMILARE

TATAR DE VIE

Această rețetă creează o masă extraordinară și foarte delicată. Tartarul de vită se topește în gură.

FICAT PRASAT

Această rețetă simplă și delicioasă vine foarte recomandată. Ficatul prăjit are un gust perfect, la fel cum a făcut-o bunica ta.

CARNE DE PUI

Puiul mărunțit este un fel principal minunat. Iată o rețetă excelentă pentru un fel de mâncare de succes.

ETICHETĂ DE VIETĂ ÎN STIL

Gatiti un preparat consistent din carne cu pâinea de carne sau, mai bine spus, restaurarea cărnii după stilul vienez - rețetă.

CARNE DE OREZ PICANT

Această carne picantă de orez este o delicatesă. Marea rețetă are ceva de oferit pentru fiecare gust.

PLJESKAVICA

Pljeskavica este o specialitate din Croația. Această rețetă amintește de ultima vacanță din sud.

Comentariile utilizatorilor

Anul acesta, această rețetă de iepure în vin roșu va înlocui rețeta noastră de familie pentru iepuri în sos acru. Sună prea delicios și ușor de făcut. Am pus cimbru bine cu el

---