Ierburi și condimente - Care este diferența
Ierburi și condimente: Care este diferența?
Ierburile sunt foarte populare ca condiment în bucătărie. În limbaj, ambii termeni sunt adesea folosiți ca sinonime. Există destul de multe diferențe între ierburi și condimente.
Mai multe despre ierburi
Ierburi și condimente: diferența subtilă
Este așa ceva cu ierburi și condimente. Dacă vorbești despre ingredientele preparatului tău preferat, vorbești uneori despre ierburi și alteori despre condimente - și poate înseamnă același lucru. Cei doi termeni trebuie să fie separați unul de celălalt. Ierburile pot servi drept condiment, dar un condiment nu trebuie să fie o plantă. De exemplu, menta este o planta care este folosita pentru a prepara ceaiuri, dar nu pentru aromatizare. Iar piperul sau sarea nu sunt cu siguranță plante medicinale, ci condimente.
Condimentul potrivit pentru multe feluri de mâncare
Mâncarea își capătă gustul doar prin condimente. Șofran, muștar sau capere sunt printre ele. Provin din natură și sunt indispensabile în prepararea multor feluri de mâncare gustoase. Desigur, vă puteți cumpăra condimentele gata făcute în supermarket. Dar puteți opta și pentru varianta mai proaspătă: Pur și simplu creșteți plantele în propria grădină. Ceea ce aveți nevoie pentru felul de mâncare al zilei, îl puteți obține apoi proaspăt direct din natura din spatele casei.
Creați o grădină de ierburi
Chiar dacă aveți doar câțiva metri pătrați de spațiu verde sau poate doar un mic balcon, merită să creați o grădină de ierburi. Aici puteți găsi multe condimente și ierburi diferite, cum ar fi fenicul, arpagic, rozmarin și mulți alții să planteze. De asemenea, se descurcă bine în ghivece de lut. O locație luminoasă și suficientă apă asigură o creștere frumoasă.