Ierburile de grădină transformă cocktailurile de vară în băuturi incitante!

Vara este fără îndoială perioada perfectă a anului pentru a vă relaxa cu o băutură răcoritoare afară. Indiferent dacă vă bucurați de seara caldă în compania celor dragi pe terasă, organizați o petrecere grozavă în grădină cu cei mai buni prieteni sau sărbătoriți o ocazie oficială, cocktail-urile sunt o băutură populară și multifacetică. Veți face un cocktail delicios de vară deosebit de sofisticat dacă adăugați o aromă nouă băuturii. Aici veți găsi 5 rețete delicioase de cocteiluri pe bază de plante pe bază de alcool, care oferă băuturilor clasice o notă nouă.

Cocktailuri de vară cu gin - gin fizz cu lavandă și busuioc

Prima noastră sugestie de rețetă pentru un cocktail de vară este o băutură care combină aromele unei grădini de vară și oferă o răcoritoare gustoasă și o răcoritoare în zilele toride de vară. Gustul ginului se armonizează perfect cu gustul înflorit al lavandei. Convinge-te singur!

Ingrediente pentru un cocktail:

45 ml gin
15 ml Martini Bianco
20 ml sirop de lavandă
15 ml suc de lămâie proaspăt stors
2-3 frunze de busuioc
Cuburi de gheata
Sifon
Pentru a garni: lavandă proaspătă sau uscată

Puneți frunzele de busuioc și cuburile de gheață într-un pahar înalt. Se amestecă ginul, Martini Bianco, siropul de lavandă și sucul de lămâie într-un pahar de amestecare și apoi se toarnă în paharul de cocktail. Apoi umpleți paharul lung de băutură cu apă spumantă și garnisiți cu lavandă.

Rețete de cocktailuri de vară - Mojito cu frunze proaspete de stevia

Când vorbim despre cocktail-uri de vară pe bază de plante, atunci pur și simplu nu putem ignora cocktail-ul proaspăt și aromat de mojito. Dacă doriți să dați băuturii lungi clasice un gust proaspăt suplimentar, puteți adăuga niște frunze de stevie la rețetă. Dacă doriți o experiență gustativă și mai specială, puteți folosi menta de ciocolată sau menta de mere pentru băutura alcoolică.

50 ml rom alb
apa minerala
frunze de mentă proaspete
frunze proaspete de stevie
1 var, feliat
Pofta de var
Cuburi de gheata

Puneți frunzele proaspete de ierburi în borcanul de zidărie și apăsați-le ușor cu un pistil. Umpleți cuburile de gheață în pahar. Puneți feliile de tei și coaja și adăugați romul alb. La final amestecați cu apă sifonată și serviți.

Cocktail de vară cu rom - Moonlight Mojito

Dacă doriți să oferiți mojito-ului dvs. un plus de prospețime și aromă, puteți folosi ghimbir proaspăt ca ingredient pentru cocktail. Încercați și acest cocktail de vară cu ierburi de grădină!

6 crenguțe de mentă
1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
2 linguri zahăr
Suc de o lămâie
80 ml rom negru
gheaţă
Apă minerală

Martini de rozmarin cu ulei de rozmarin afumat

Combinația de ierburi și măsline are un gust la fel de delicios ca măslinele cu un cocktail martini. Deci, de ce să nu combinați toate cele trei? Sunteți binevenit să pregătiți un martini clasic și să frigă măslinele pe o crenguță de rozmarin. Rozmarinul conferă acestui cocktail o notă subtilă pe bază de plante, iar longdring-ul arată pur și simplu adorabil.

Ingrediente pentru cocktailul de vară cu rozmarin:

75 ml gin uscat
15 ml de pelin uscat
câteva picături de ulei de rozmarin afumat
Crenguțe de rozmarin și măsline pentru garnitură

Ingrediente pentru uleiul de rozmarin:

80 ml ulei de măsline
2 crenguțe de rozmarin

Deoarece uleiul de rozmarin afumat are nevoie de timp pentru a se absoarbe, este recomandabil să îl preparați cu o zi în avans. Puneți crengile de rozmarin într-un pahar. Aprindeți cu grijă tulpinile de rozmarin cu o brichetă. Repetați acest proces de 2-3 ori. Apoi turnați uleiul de măsline și lăsați uleiul afumat din plante abrupt. Apoi aruncați rozmarinul și uleiul este gata de utilizare. Puneți câteva cuburi de gheață într-un pahar de martini pentru a răci paharul de cocktail. Se toarnă gin, vermut și cuburi de gheață într-un pahar de amestecare și se amestecă cu o lingură de bară timp de 30 de secunde. Scoateți gheața din paharul de băut și turnați cocktailul martini printr-o sită. Apoi rafinați băutura cu câteva picături de ulei de rozmarin și garniți-o cu crenguțe de rozmarin și măsline.

Pregătește un cocktail tropical pentru vară cu busuioc

Dacă îți plac cocktailurile cu aromă fructată, tropicală, te poți bucura de un gustos cocktail de ananas și busuioc care te va transporta fără îndoială la o plajă exotică.

Ingrediente pentru un cocktail:

3 frunze de busuioc mijlocii până la mari, rulate și tăiate în benzi subțiri
¼ var
60 ml suc organic de ananas
45 ml gin
Cuburi de gheata
apa minerala

Puneți frunzele tăiate de busuioc și varul într-un pahar și apăsați-le ușor cu pistilul sau cu o lingură de lemn. Adăugați sucul de ananas, ginul și cuburile de gheață și umpleți paharul cu apă de sodă. Ornează-ți cocktailul fructat cu o felie de ananas, tei sau frunze de busuioc. Dacă sunteți în căutarea de rețete pentru cocktail-uri de vară fără alcool, puteți săriți pur și simplu ginul și să savurați această băutură pe bază de plante fără alcool.

Rețete de cocktailuri pentru vară - stropi cu căpșuni și cimbru

Puteți folosi nu numai ierburile din grădină ca ingredient pentru un cocktail delicios de vară. Această perioadă a anului are o mulțime de fructe delicioase de oferit care vor adăuga o notă minunată și proaspătă băuturii tale. Următoarea noastră idee de rețetă de cocktail pentru vară este făcută cu cimbru.

180 ml Lillet Blanc, refrigerat
2 pene de lamaie
4 căpșuni, feliate subțire
câteva crenguțe de cimbru
gheata zdrobita
120 ml prosecco sau șampanie, răcit

Împărțiți Lillet Blanc în două pahare și puneți o pană de lămâie și aceeași cantitate de căpșuni și cimbru în fiecare pahar. Umpleți paharele 1/3 pline cu gheață și apoi cu prosecco sau șampanie. Serviți imediat.

Ornează cocktailuri de vară cu ierburi

Cea mai ușoară modalitate de a îmbogăți cocktailurile de vară cu gustul subtil al plantelor ar fi să le folosești ca garnitură. Luați ierburi proaspete de grădină după gustul dvs. și faceți paharul de cocktail să arate frumos! Busuiocul proaspăt, menta, salvie, rozmarin sau cimbru sunt o modalitate excelentă de a oferi cocktailului tău preferat o notă subtilă de gust de plante. Garnituri foarte frumoase pentru băuturile dvs. sunt ierburi sau flori comestibile care sunt înghețate în cuburi de gheață. Îl puteți folosi pentru a spori aspectul și gustul băuturilor nealcoolice în cel mai scurt timp.