IGIENA SISTEMULUI DIGESTIV, DIETĂ ȘI DIGESTIE; SVT 3rd Volume1
Pentru a asigura o bună igienă alimentară, trebuie să evitați deficiențele, abuzul de alimente și să vă mențineți sistemul digestiv.

Pentru a avea o digestie bună, trebuie să:
- spălarea dinților când vă treziți pentru a îndepărta tartrul și după fiecare masă pentru a îndepărta resturile alimentare deoarece gura este un mediu favorabil dezvoltării microbilor;
- consumă alimente bogate în calciu și fosfor esențiale pentru mineralizarea dinților;
- evita sa spargi nucile, alunele, sa deschizi cutii si sticle cu dintii;
- evita abuzul de alimente zaharate care cauzează cariile dentare;
- mestecați bine mâncarea înainte de a o înghiți;
- bea puțină apă cu mesele, deoarece prea multă apă diluează sucurile digestive, făcându-le și mai puțin eficiente. Această apă trebuie să fie potabilă;
- evitați să consumați prea multe fructe și legume crude, care provoacă fermentarea în intestin. Pentru aceasta, pot fi gătite ușor, deoarece o gătire lungă distruge vitaminele;
- promovează evacuarea deșeurilor digestive prin mișcări regulate ale intestinului, consumul de alimente bogate în celuloză și exerciții de gimnastică abdominală.
cariile dentare este o boală cauzată de demineralizarea părților dure ale dintelui (fildeș și smalț). Vorbim despre un degradarea gradului I dacă smalțul singur este atacat. Când se atinge fildeșul, dintele devine sensibil la frig și căldură: acesta este degradare de gradul II. Când pulpa este afectată, durerea este accentuată deoarece nervul este iritat: acesta este carie de gradul III care poate progresa și provoca un abces grav dacă dintele nu este tratat.
2.1- BOLI NUTRITIVE DE DEFICIENȚĂ ȘI EXCES.
Mâncarea trebuie să răspundă nevoilor organismului. Când aceste nevoi nu sunt satisfăcute, vorbim despre boli de deficit. Când aportul de alimente depășește nevoile organismului, putem vorbi despre exces de boli.
Manifestări și caracteristici.
¤ Perioada: primii ani de viață.
¤ Cauză: oprirea precoce a alăptării.
deficiență de creștere; - mușchii și oasele atrofiate;
scădere în greutate foarte vizibilă (până la 60% din greutatea normală);
ochi scufundați; - probleme de comportament (anxietate și nervozitate).
Kwashiorkor
¤ Perioada: primii ani de viață.
tulburări de comportament (copil plâns și întotdeauna trist); păr drept și fragil; pete clare pe piele care delimitează pete negre cu prezența rănilor care favorizează infecțiile microbiene.
¤ Cauză: încetarea bruscă a înțărcării și subnutriția proteinelor.
întârzierea creșterii și irosirea mușchilor;
diaree persistentă care poate duce la moarte din cauza deshidratării;
Lipsa vitaminei D sau o dietă săracă în săruri de calciu.
¤ Perioada: primii ani de viață.
¤ Cauză: alăptarea insuficientă (lipsa vitaminei D, esențială pentru o bună asimilare a calciului).
manșete la încheieturi și glezne;
deformarea oaselor și în special a picioarelor (curbate spre interior sau spre exterior, posibile fracturi multiple), dinți poroși ...
complicație: tremurături musculare datorate lipsei de calciu (esențială pentru contracțiile musculare); convulsii, riscuri fatale.
Lipide și carbohidrați în exces (alimente energizante).