Igloo de fileuri naturale Pikeperch

Cu gustul său ușor dulce, fileul de șarpe îi încântă pe iubitorii de pești de mulți ani. Peștele este unul dintre clasicele exclusive din bucătăria austriacă și nu ar trebui să lipsească în niciun meniu din han. Fileurile de șanț iglo se prepară ușor acasă: vă oferim inspirație pentru rețeta potrivită de șanț pentru următorul prânz sau cină.

pregătire

Ferment: Sareați bucățile de file și condimentați cu piper și suc de lămâie după gust, dați făină și prăjiți bine în puțină grăsime pe ambele părți la foc mediu într-o tigaie antiaderentă.

A coace: Sareați bucățile de file, coaceți-le cu făină, ou și pesmet și prăjiți-le în grăsime fierbinte.

Aburire: Prajiti ceapa si condimentele la alegere, adaugati fileurile sarate si prajiti-le, turnati foarte putin lichid peste ele si gatiti incet acoperite cu un capac.

depozitare

Fie pregătiți imediat, fie cel mai bine înainte de sfârșitul temperaturii la -18 ° C: a se vedea codarea

Nu înghețați după decongelare!

ingrediente

Pikeperch (Stizostedion lucioperca), apă

Iglo Zander Naturfilets este filetat cu mare grijă și pregătit gata de gătit. În ciuda celei mai mari îngrijiri, prezența oaselor nu poate fi exclusă.

Vă rugăm să verificați ambalajul actual pentru eventuale abateri în lista ingredientelor și în informațiile nutriționale. Alergenii sunt evidențiați cu caractere aldine în lista de ingrediente.

---