ILU - Institutul pentru Cercetări Alimentare și de Mediu e.V.
Cercetare care dă roade
Institutul pentru Cercetări Alimentare și de Mediu (ILU) a fost fondat în 1991.
Ca o legătură între știință și afaceri, ILU e.V. este non-profit și independent din punct de vedere juridic și economic.
ILU e.V. funcționează orientat către client, este rapid și flexibil. Cooperarea cu instituțiile din Europa și din întreaga lume oferă companiilor și membrilor o infrastructură de cercetare cu un nivel ridicat de personal și tehnologie.
Sarcina ILU este cercetarea științifică și tehnologică orientată spre aplicații pentru industria alimentară și pentru conservarea mediului.
În Institutul pentru Cercetări Alimentare și de Mediu e. V., oamenii de știință și tehnicienii care combină abilitățile tehnologilor alimentari, chimiștilor și chimistilor alimentari, biologilor, microbiologilor și biochimiștilor sunt angajați în conformitate cu proiectele de cercetare desfășurate. Oamenii de știință specializați suplimentari sunt recrutați pentru o perioadă limitată pentru proiecte de dezvoltare.
Institutul pentru Cercetări Alimentare și de Mediu a dobândit expertiză și experiență în următoarele domenii de cercetare:
- Cercetarea proceselor pentru producția de alimente
- Cercetarea ingredientelor alimentare funcționale
- Cercetări biotehnologice pentru producerea de ingrediente biologice active pentru alimente, furaje, produse cosmetice și farmaceutice
- Cercetări de mediu cu microorganisme fototrofe
- Dezvoltarea furajelor naturale
- Dezvoltarea materialelor biogene pentru aplicații nealimentare: proces și dezvoltarea produselor