Îmbunătățiți nivelul colesterolului - Laboratorul Dissolvurol
Marie-Eve Belmont
Sfaturi nutriționale
Află mai multe ...
Indiferent dacă unul este predispus genetic sau nu la un dezechilibru al nivelului de colesterol din sânge, este posibil să se îmbunătățească aceste niveluri cu o dietă adecvată.
În primul rând, este recomandabil să vă adaptați aportul de alimente la cheltuielile dvs., pentru a evita supraponderalitatea sau obezitatea. Pentru a pierde în greutate, nu este necesar să eliminați alimentele: este necesar să păstrați toate categoriile de alimente prin reducerea cantităților sale și să luați o masă ușoară seara (cum ar fi carne slabă sau pește, legume sau supă și lactate ).
Apoi, este foarte important să vă modificați echilibrul în tipul de grăsimi consumate: mai presus de toate, nu le eliminați, ci alegeți-le bine! Grăsimea este esențială pentru buna funcționare a corpului. Știați că cele 1000 de miliarde de celule care îl alcătuiesc conțin mulți acizi grași și colesterol în membranele lor? Că dintr-o moleculă de colesterol, corpul produce molecule precum vitamina D sau anumiți hormoni ?
Cum să-ți echilibrezi grăsimea ?
Limită (fără ștergere) alimente care conțin acizi grași saturați, aceste grăsimi care promovează producția de colesterol „rău” sau LDL (LDL este un transportor care aduce colesterolul în celule. Prezent în cantitate prea mare în sânge, se poate oxida și depune sub căptușeala arterelor, formând placa de colesterol).
Alimentele bogate în acizi grași saturați sunt: unt, smântână, brânză și produse pe bază de unt, mezeluri și carne grasă (cum ar fi cârnați, coaste, miel etc.), precum și grăsimi vegetale tari (ulei de palmier, ulei de nucă de cocos) prezente în produsele industriale precum margarine, prăjituri, brichete, quiche-uri gata preparate etc.
In practica: păstrați puțin unt crud și o bucată mică de brânză pe zi, restul ar trebui să fie foarte ocazional. Evitați produsele procesate (pepite, mese gata preparate, chipsuri etc.).