IMC - Problema grăsimii cu statistici PolTec-Magazin
La prima vedere, cifrele de la Oficiul Federal de Statistică sunt îngrijorătoare. Peste 50% din toți adulții din Germania sunt supraponderali - iar tendința este în creștere. Pe clasamentul mondial, cele mai groase națiuni, germanii ocupă locul patru. Motivele pentru acest lucru sunt ușor de găsit: prea mult zahăr, prea multă grăsime, prea puțină mișcare. La a doua vedere devine mai complicat. Ce este oricum supraponderal? Cum este înregistrat? Și mai presus de toate: este deloc sănătos?
Toate calculele efectuate de Oficiul Federal de Statistică se bazează pe indicele de masă corporală (IMC). Cu aceasta, greutatea corporală în kilograme este împărțită la înălțimea corpului² în metri. Rezultatul este un număr din două cifre care arată greutatea în raport cu înălțimea. Sub 18,5 persoane sunt considerate subponderale și peste 25 de persoane sunt supraponderale. Un IMC de 30 sau mai mult este considerat sever supraponderal și trebuie tratat. Motivele pentru care IMC este adesea utilizat pentru probleme cu supraponderalitate sunt, de asemenea, clare. Greutatea și înălțimea pot fi măsurate rapid și toată lumea poate fi alocată imediat unei categorii. Acest lucru este util în special pentru anchete statistice mai mari. Dar de aici încep problemele.
Greutate: grăsime sau mușchii?
Greutatea în raport cu mărimea corpului nu spune nimic despre distribuția acestuia. Poate fi gras, dar poate fi și muscular. O persoană cu un IMC de 29 este considerată supraponderală. Dar dacă este vorba de un proprietar de burta de bere sau de o imagine a corpului nu este înregistrat.
Atunci când se compară bărbați și femei, problema devine și mai clară. Potrivit Oficiului Federal de Statistică, 62% dintre bărbați, dar doar 43% dintre femei sunt supraponderali. Bărbații au un procent mai mare de mușchi, iar femeile un procent mai mare de grăsime. Mușchiul este mai greu decât grăsimea. Aceasta înseamnă că, atunci când se compară un bărbat și o femeie de aceeași înălțime, bărbatul va avea, de obicei, IMC mai mare. În afară de sex, IMC ignoră, de asemenea, toți ceilalți factori, cum ar fi vârsta, retenția de apă în corp sau amputările. Chiar dacă baza pentru calcularea IMC este incertă, se pune întrebarea cu privire la cât de dăunătoare este deloc supraponderalitatea?
Oamenii grași îmbătrânesc, bătrânii se îngrașă.
În cazul obezității severe, problema este clară. De la un IMC de 30, riscul de diabet și boli cardiovasculare crește semnificativ. Speranța de viață scade. Cu toate acestea, devine interesant dacă sunteți ușor supraponderal. Statistic vorbind, persoanele cu un IMC de 27, adică aproximativ 80 de kilograme la 1,70 metri, au cea mai mare speranță de viață. Privit în acest fel, a fi ușor supraponderal nu este doar inofensiv, ci și sănătos. Dar această statistică ar trebui, de asemenea, tratată cu prudență. Odată cu vârsta, greutatea crește de obicei și aici cauza și efectul sunt încă neclare.