Îmi urmăresc linia de rețete pentru începutul anului școlar

TRĂI MAI BUN

Gata cu dietele ineficiente pe termen lung. Vara este un moment bun pentru a-ți recăpăta obiceiurile alimentare și exercițiile fizice bune. Cu condiția menținerii acestora la începutul anului școlar!

Cele zece răspunsuri ale doctorului Patrick Serog,
medic nutriționist (Paris)

rețete

de ce: am slăbit pe măsură ce vara se apropie, dar cum nu pot să-mi întorc kilogramele imediat ce încep școala? ?Dr. Patrick Serog: Pentru a nu câștiga înapoi kilogramele la începutul anului școlar, trebuie să reiați o dietă extrem de regulată. Adică, faceți mese echilibrate, faceți trei pe zi și o masă este un aperitiv, un fel principal și cel puțin un desert sau un produs lactat.

Există multe diete, pe care să le alegeți ?Dr. Patrick Serog: Dacă doriți să vă controlați greutatea, dieta este un instrument teribil. Este necesar să mănânci regulat, adică să mănânci din nou în fiecare zi, să faci niște activități fizice și să nu te grăbești cu diete care, de fapt, vor pierde în greutate. ne vom ingrasa si nu vom putea sa o stabilizam.

O dietă vă permite să slăbiți în anumite părți ale corpului ?Dr. Patrick Serog: Când slăbim, slăbim mai întâi în abdomen, este o grăsime mult mai mobilă: grăsimea pe care o depozităm când suntem bărbat și când suntem femeie după menopauză. Deci, mai întâi pierdem în abdomen și apoi vom pierde în coapse și fese, dar aici este adevărat că este mai dificil și durează mult mai mult.

Pot să beau băuturi răcoritoare după voință? ?Dr. Patrick Serog: Ei bine, nu putem bea băuturi răcoritoare după voință, deoarece nu putem mânca mâncare după bunul plac, există un regulament de respectat. Dacă luăm o mulțime de sucuri dietetice, vom consuma o mulțime de îndulcitori sintetici și nu știm pe termen lung ce pot face acei îndulcitori sintetici. Să fim liniștiți, în Franța, consumăm cantități mici și este bine așa cum este, nu există niciun pericol pentru sănătate.

Pot mânca alimente cu amidon (paste, orez, cartofi, pâine) ?Dr. Patrick Serog: Da, trebuie să mănânci alimente cu amidon, deoarece acestea sunt carbohidrați complecși care vor permite organismului să utilizeze aceste zaharuri pe tot parcursul zilei și știm că, chiar și pentru a pierde în greutate, trebuie să folosești alimente cu amidon.

Cum să pierzi grăsime fără să pierzi mușchi ?Dr. Patrick Serog: Pentru a pierde grăsime fără a pierde mușchi, este absolut necesar să aveți activitate fizică regulată, adică aproape în fiecare zi, cu o intensitate medie, de exemplu, de la o jumătate de oră la 45 de minute. Și în aceste condiții, ne vom crește masa musculară și, acordând atenție dietei, vom pierde în același timp grăsimi.

Când ai mult de pierdut în greutate, cum să nu te descurajezi pe drum ?Dr. Patrick Serog: Pierderea multă greutate durează mult. Nu te îngrași în câteva zile sau săptămâni, durează adesea ani. Deci, va dura luni de zile pentru a le putea pierde din nou. Și acesta este motivul pentru care, în această meserie foarte complicată și dificilă, trebuie să fii încurajat de un profesionist care te va îndruma și va realiza treptat această slăbire. Vă reamintesc că pierderea medie în greutate este de 1,2 kilograme pe lună, ceea ce reprezintă 10-12 kilograme pe an. Este deja imens în comparație cu greutatea inițială.