Împachetare pentru clătite cu benzi de dovlecei KNAPPSCHAFT blog

Cu sfaturile experților noștri în nutriție, puteți găti delicios și sănătos.

O rețetă pentru o delicioasă folie de clătite.

repede pregătit
potrivit ca starter
și copiilor le place

Ingrediente pentru 2 persoane:
50 g făină de grâu
40 g făină integrală de grâu
1 ou
250 ml lapte 1,5% grăsime
1 vârf de sare
1 vârf de zahăr
1 vârf de praf de copt
2 linguri de ulei de rapiță
4 frunze de salată (salată)
40 g parmezan
4 felii subțiri de șuncă fiartă fără margine grasă
50 g benzi de dovlecei
4 linguri crema de brânză pe bază de plante cu conținut scăzut de grăsimi
sare si piper

Pregătirea în 20 de minute:

Se amestecă făina, laptele, ouăle, sarea, zahărul și praful de copt într-un aluat neted.

Încălziți 1 lingură de ulei de rapiță într-o tigaie și adăugați puțin aluat (nu prea mult).

Coaceți o clătită subțire și faceți același lucru cu restul aluatului. Lasă clătitele să se răcească.

Periați cu 1 lingură fiecare din cremă de brânză pe bază de plante.

Așezați deasupra o frunză de salată, o felie de șuncă fiartă, parmezan ras și benzi de dovlecel crude și fine.

Îndoiți laturile spre mijloc, înfășurați cu grijă învelișul strâns, tăiați diagonal în mijloc și serviți.

Valori nutriționale pe porție:

480 kcal | 39,4 g carbohidrați | 26,3 g proteină | 24 g grăsime

Puteți descărca rețeta de aici.