Impactul dietelor asupra sănătății fizice Univers Minceur
Unul dintre motivele pentru care dorim să slăbim este să ne recâștigăm energia zilnică și să ne îmbunătățim sănătatea. Ne angajăm astfel la o dietă de slăbit, sperând să ne atingem obiectivul de bunăstare. Cu toate acestea, vedem că impactul dietelor asupra sănătății nu este ceea ce am crezut. Acum se arată că dietele, în loc să vă îmbunătățească starea de sănătate, pot, dimpotrivă, să aibă uneori consecințe foarte grave asupra sănătății dumneavoastră.
Reguli nutriționale nebunești
Te-ai simțit vreodată pierdut în valul de informații contradictorii care sunt revărsate de industria pierderii în greutate? Unii preferă proteine sau grăsimi în cantități mari. Alții vă cer să vă privați de zahăr, carbohidrați sau grăsimi. Dietele Atkins și Dukan oferă diete sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi pentru unul și proteine pentru celălalt. Între timp, dieta Miami vânează carbohidrați și grăsimi.
Dacă aceste diete diferă în ceea ce privește regulile dietetice, ele au un lucru în comun: sunt draconice și nu respectă nevoile fiziologice ale corpului dumneavoastră. Și aceste restricții alimentare sunt la fel de inutile pe cât de periculoase. Nu numai că aceste diete restrictive nu funcționează, dar pot provoca și deficiențe nutriționale.
Majoritatea metodelor de slăbire oferă diete foarte restrictive sau chiar excluderea multor alimente. Aceste restricții drastice sunt adesea compensate de consumul excesiv de alte alimente considerate a fi cele mai bune pentru pierderea rapidă în greutate.
Problema este că atunci când o dietă de slăbit elimină un grup de alimente sau o favorizează pe alta, aceasta duce deseori la dezechilibre nutriționale. Privând organismul de anumite alimente esențiale pentru buna sa funcționare, dietele provoacă deficiențe de nutrienți.
Dietele și deficiențele nutriționale
Se știe că majoritatea dietelor de slăbit duc acum la dezechilibre nutriționale.
Analiza ANSES a celor mai populare 15 diete de slăbit arată că acestea „pot induce dezechilibre nutriționale și aport inadecvat (insuficient și în exces), în special în vitamine și minerale”. Aportul de proteine a fost, de exemplu, prea mare pentru 80% din fazele de dietă studiate. Aportul de fibre a fost insuficient pentru 74% din dietele analizate.
De fapt, în acest tip de dietă restrictivă, dieta nu este suficient de variată sau echilibrată. A mânca o dietă echilibrată nu înseamnă doar să mănânci doar fructe și legume sau doar carne și brânză de vaci. Multe diete de slăbit te privează de substanțe nutritive importante. Și unele diete recomandă chiar eliminarea unor grupuri întregi de alimente, limitând drastic aportul anumitor substanțe nutritive esențiale.
În plus, o dietă de slăbit nu ia în considerare nevoile dvs. nutriționale personale. Fiecare individ este diferit, printre altele, în funcție de sex, mărime și nivel de activitate fizică. Nerespectarea acestor specificități într-o dietă de slăbit se expune și la dezechilibre nutriționale.
Fiți mereu flămând la o dietă
Avem tendința să credem că pentru a pierde în greutate trebuie să vă privați, să limitați porțiile sau chiar să mori de foame. Toate aceste diete sunt sortite eșecului, deoarece te fac să lupți împotriva corpului tău impunând reguli, interdicții și restricții care îți pun sănătatea în pericol.
A fi mereu flămând în timp ce ții o dietă nu este normal. Corpul tău nu este tăiat de foame. Acesta este motivul pentru care o dietă restrictivă este aproape întotdeauna cauza poftei, a nevoilor de alimentație incontrolabile și chiar a hipoglicemiei. Dacă nu putem să ne ținem de aceste diete, este pentru că mai devreme sau mai târziu trebuie să avem suficientă mâncare.
Și totul are sens. Atâta timp cât corpul îți este flămând, îți va cere să mănânci! Dacă îl privești de substanțele nutritive esențiale pentru funcționarea sa, te va împinge întotdeauna să consumi alimente pentru a găsi substanțele nutritive prețioase necesare supraviețuirii sale și de care ai lipsit-o de zile, săptămâni sau luni. !