Imun sănătos Ern; nutriție - Ern; hrungstipps f; rs sistemul imunitar
Corpul nostru este apărat neobosit de sistemul nostru imunitar. Dar: Trupele sunt dependente de provizii. Furnizați sistemului imunitar „muniția” necesară și elementele de construcție pentru o infrastructură de sistem de apărare intactă, adică micronutrienți. De asemenea, este important să nu încărcați organismul cu un aport prea mare de calorii. Grăsimea din burtă și cantitățile mari de grăsimi saturate din dietă declanșează o alarmă constantă în organism, care pune sistemul imunitar sub presiune inutilă. Citiți mai multe despre o dietă imun-sănătoasă aici.
Consolidați sistemul imunitar
Cerințe specifice și aportul de micronutrienți imuni
Vitaminele și oligoelementele precum vitamina C, vitamina D, zinc, seleniu, cupru, acid folic, vitamina A, vitamina B2 și vitamina B12 contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar. Dacă sistemul imunitar este activat, celulele imune trebuie să se divizeze și să se dezvolte rapid. Zincul are un rol în diviziunea celulară, vitamina A are un rol în specializarea celulară. Radicalii liberi pot apărea în reacțiile imune. Antioxidanții vitamina C, vitamina E, vitamina B2, precum și zincul, seleniul, cuprul și manganul ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ. Mucoasa (membrana mucoasă) a căilor respiratorii joacă un rol important ca o barieră împotriva germenilor de toate felurile. Vitamina A, vitamina B2, biotina și niacina contribuie la menținerea membranelor mucoase normale.
Nevoia crescută de micronutrienți în anumite boli
Cu anumite boli, nevoia de vitamine și oligoelemente poate fi crescută. De exemplu. Pacienții cu boli acute și cronice au adesea o nevoie crescută de micronutrienți. Acest lucru nu poate fi întotdeauna acoperit de dietă. Numeroase vitamine, oligoelemente și substanțe vegetale secundare sunt importante pentru buna funcționare a sistemului imunitar.
Mănânci suficiente fructe și legume?
De unde știu că am grijă suficientă de corpul meu? 5 porții de fructe sau legume pe zi (5 pe zi) - aceasta este o regulă de bază a Societății germane de nutriție. În viața de zi cu zi arată adesea diferit: un croissant de ciocolată la micul dejun, cârnați pe o rolă pentru prânz și o lasagne gata făcută după muncă - care nu face sistemul imunitar (și restul corpului) fericit. De fapt, cantitatea medie de fructe și legume consumate nu se apropie de recomandări. Jumătate dintre nemți nu reușesc să mănânce fructe și doar 13 din o sută de germani mănâncă suficiente legume! În consecință, raportul nutrițional arată deficite în aportul unor micronutrienți de care depinde un sistem imunitar funcțional.
Foarte mulți germani nu consumă cantitatea de fructe și legume recomandată de Societatea Germană de Nutriție.
O îngrijire proastă pune presiunea asupra corpului
Instrucțiuni pentru o dietă echilibrată
Grupul nutrițional DGE: ar trebui să alegeți alimente din toate cele 7 grupuri cât mai zilnic și mai variate posibil. În acest fel, preveniți o dietă dezechilibrată care ar putea afecta sistemul imunitar.
Meniul de apărare
Alegerea mâncării în Germania nu a fost niciodată atât de grozavă, dar cu toate acestea mulți oameni mănâncă o dietă dezechilibrată. De fapt, este destul de simplu: alegeți cât mai puține produse finite foarte procesate, în schimb alegeți mai multe alimente proaspete. Baza dietei ar trebui să fie pe bază de plante, carnea, peștele, ouăle și produsele lactate sunt un supliment.
O dietă completă ar trebui să furnizeze suficientă, dar nu prea multă energie și să ofere organismului nostru toate substanțele nutritive esențiale, cum ar fi vitaminele, mineralele, proteinele, grăsimile, carbohidrații, fibrele și substanțele vegetale secundare. Pentru a satisface această nevoie, fructele și legumele de sezon, dar și produsele din cereale integrale ar trebui să fie în partea de sus a meniului. Varietatea este de dorit, deoarece fiecare nutrient îndeplinește o funcție importantă.
O dietă dezechilibrată este întotdeauna de vină?
Deficiențele de nutrienți pot avea multe cauze. În plus față de o dietă unilaterală, există și alte motive care pot determina ca organismul să nu fie alimentat în mod adecvat cu substanțe nutritive. De exemplu, se poate întâmpla ca organismul să nu absoarbă toți nutrienții (absorbție redusă a nutrienților). Încărcările grele pe corp sau infecțiile recurente pot crește, de asemenea, nevoia. În anumite circumstanțe, acest lucru nu mai poate fi acoperit doar de alimente. În aceste cazuri, pe lângă o dietă echilibrată, ar putea fi util să luați micronutrienți pentru a susține sistemul imunitar.
Deficiențele de nutrienți pot avea multe cauze diferite.