În aceste țări oamenii mănâncă cel mai sănătos; GHID TURISTIC
Așa vă imaginați mâncarea sănătoasă. Dar, potrivit unui studiu, olandezii iubitori de franceză mănâncă cel mai sănătos
Foto: Picture Alliance
Un studiu efectuat în peste 100 de țări din întreaga lume a analizat cât de sănătoși - sau nesănătoși - mănâncă oamenii acolo. Rezultatul este surprinzător, deoarece Olanda, dintre toate locurile, a intrat pe primul loc. TRAVELBOOK explică de ce vecinii noștri iubitori de franceză s-au descurcat atât de bine - și care țări sunt încă reprezentate în topul clasamentului.
Frietjes speciaal, Cartofi prajiti cu maioneza si ketchup, amestecati cu ceapa cruda - asa iubesc olandezii cartofii lor prajiti. Și astfel le puteți cumpăra la mâncăruri de luat masa sau în restaurante fast-food din aproape fiecare colț. Opțional cu Frikandel, un fel de rulou de carne în formă de cârnați. Sau cu caniculă prăjită. Nu sună foarte sănătos. Și totuși, vecinii noștri trebuie să facă ceva corect atunci când mănâncă, deoarece trăiesc în țara cu cea mai sănătoasă dietă din lume.
Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de organizația de ajutor și dezvoltare Oxfam, care a examinat și comparat comportamentul alimentar și condițiile nutriționale ale oamenilor din 125 de țări. Cercetătorii au verificat cât de bună este calitatea alimentelor oferite și cât de mulți oameni suferă de boli legate de dietă. Dar, de asemenea, dacă este suficient să mănânce într-o țară și în ce măsură rezidenții își pot permite mâncarea acolo, a făcut parte din studiu. Așadar, nu este surprinzător faptul că țările mai sărace în special, majoritatea din Africa, sunt printre cele mai nesănătoase din lume.
De ce este deosebit de sănătos să mănânci în Olanda?
Olanda ocupă primul loc datorită prețurilor comparativ scăzute ale alimentelor și a ratei scăzute a diabetului. În plus, olandezii au o varietate mai mare de produse decât alte țări studiate.
Franța și Elveția ocupă locurile 2 și 3 în clasament. Germania nu se numără printre primele zece țări cu cea mai sănătoasă dietă, dar, potrivit Oxfam, condițiile de aici pot fi clasificate ca fiind bune. Doar o țară non-europeană se clasează în primele zece: Australia. SUA, pe de altă parte, nici măcar nu au ajuns în top 20.
Potrivit Oxfam, Ciadul are cele mai grave condiții alimentare din lume. Alimentele din interiorul Africii Centrale au o valoare nutritivă redusă, sunt scumpe și sunt produse sau procesate în condiții igienice slabe. În plus, fiecare al treilea copil este subnutrit. Arată la fel de rău în Etiopia, Angola și alte țări africane. Yemenul este, de asemenea, una dintre țările cu cele mai grave condiții nutriționale.
Olanda nu este bună peste tot
Deși Olanda a obținut victoria generală, nu au putut înscrie în toate criteriile de evaluare. Țara noastră vecină nu s-a descurcat bine, mai ales când a venit vorba de supraponderalitate. Aproape o cincime din populație are un indice de masă corporală mai mare de 30. Pentru comparație: persoanele cu greutate normală au un indice între 18 și 25.
Atât de mulți olandezi sunt prea grași. Unde suntem din nou la subiectul cartofilor prăjiți ....