În ce moduri de a consuma albi d; ou pentru sportivi Forum des forums
Mulți oameni se tem să consume ouă din cauza conținutului ridicat de colesterol. Cu toate acestea, studiile arată că oul este foarte bogat în substanțe nutritive și joacă un rol important în degenerarea celulară. Numai gălbenușul de ou conține colesterol, în timp ce albușul de ou oferă la rândul său substanțe utile pentru sănătatea organismului.
Modul corect de a mânca albusuri zilnic
Albușul de ou reprezintă peste 60% din greutatea întregului ou și este alcătuit dintr-o proteină numită ovalbumină. De asemenea, este compus în mare parte din apă, cu 87% din conținutul său. Pentru ca albușurile să fie cu adevărat eficiente pentru cei care fac exerciții fizice sau se antrenează cu greutăți, acestea trebuie consumate în mod corespunzător. Mai exact, pentru a obține nutrienții pe care îi furnizează și pentru a avea un corp sănătos.
De fapt, există multe rețete ușoare de casă. De exemplu, ar trebui să aveți 6 albușuri, 1 banană și 500 ml de lapte degresat. Apoi, tot ce trebuie să faceți este să amestecați totul cu un blender și să-l beți odată terminat. Această metodă este cea mai eficientă după sesiunile de antrenament. În plus, conform sfaturilor medicilor și nutriționiștilor, numărul ideal de consumat este de maximum 6 ouă pe săptămână și uneori chiar mai puțin.
Cu toate acestea, se recomandă și verificarea cu atenție a ouălor, înainte de a le cumpăra. De exemplu, în supermarketuri este important să verificați data de expirare a ouălor de cumpărat. Apoi, o a doua verificare este, de asemenea, utilă, verificând greșelile de scriere. Acestea trebuie să fie intacte și curate. În plus, este indicat să știi cum să păstrezi albușurile. Drept urmare, atunci când albii sunt separați de gălbenușuri, vor păstra timp de 4 zile la frigider, de la 6 luni la 1 an într-o cutie etanșă la congelator.