În Norvegia, avem bani de unt, dar

Nu putem avea untul, banii untului și zâmbetul femeii lactate. În timp ce se prăbușește sub petrodolari, Norvegia bogată se confruntă cu o penurie de unt în aceste zile, spre mâna cetățenilor săi îngrijorați de pregătirile lor de Crăciun.

De câteva zile, majoritatea rafturilor lactate au fost goale în supermarketuri, imagini nedemne ale unei țări cu unul dintre cele mai mari PIB pe cap de locuitor de pe planetă.

Tine, cel mai mare producător de produse lactate din Norvegia, spune că lipsesc 500-1.000 de tone de unt pentru a satisface cererea.

În cauză? O vară ploioasă care a sărăcit calitatea furajelor și, prin urmare, producția de lapte a efectivelor, dar și o creștere a cererii, determinată de popularitatea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați care prescriu o dietă bogată în grăsimi.

---