În seara asta, îndrăznim cocteilurile casei! Marie France, revista pentru femei
Gata, e weekend! Loc de relaxare. Apropo, seara asta este locul tău. Și pentru o dată, vrei să-ți surprinzi oaspeții. Gata cu aperitivele cu picardy petit fours și vin alb, în seara asta îndrăznim cocktail-uri! Vă oferim câteva idei pentru a începe.
Deoarece vodca este cel mai consumat alcool din lume, potrivit The Economist, îl jucăm în siguranță și îl folosim deocamdată ca bază a cocktailurilor noastre, doar pentru a fi siguri că mulțumim majoritatea. Ai grijă însă, mizăm pe produse de calitate, chiar dacă înseamnă să plătești un preț ridicat, altfel gustul final se va simți. Prin urmare, vom folosi Stolichnaya, unul dintre cele mai bune vodka din lume (sau una dintre numeroasele sale variante), sau ca ultimă soluție L’Absolut, mai ușor de găsit în magazinele locale.
Dar pentru cei care sunt total străini de această lume și care doresc să-și impresioneze oaspeții, începem cu o mică recapitulare. Vodca este produsă în principiu în Rusia, este de fapt coniac de cereale, iar cea mai veche este Stolichnaya, care purifică și distilează apa din Himalaya pentru a oferi un gust final deosebit de fructat și catifelat. De asemenea, a avut numeroase premii precum cel acordat de International Taste & Quality Institute din Bruxelles sau premiul pentru cea mai bună vodcă la World Spirits Competition din San Francisco. Contrar credinței populare, nu este servit doar în cocktailuri, ci poate însoți foarte bine peștele afumat, caviarul, ouăle de pește sau poate fi folosit pentru degresarea unui sos.