In semințe de in o comoară de sănătate

Dispărută de zeci de ani, semințele de in revin în hrana animalelor și în consumul uman. Vom detalia aici toate elementele beneficiului semințelor de in.

sănătate

Cuprins

Toate beneficiile semințelor de in

Inul este cu siguranță una dintre cele mai vechi plante cultivate. A fost cultivat atât de mult timp încât nu mai există în sălbăticie. Inul era cunoscut pentru periciclul său (tulpina sa) care face posibilă fabricarea fibrelor de in. Uleiul din semințe de in a dispărut la sfârșitul celui de-al doilea război mondial, deoarece a fost considerat prea instabil (devine rapid rânced în lumină și aer). Devine din nou accesibil în rețelele de magazine specializate în produse naturale. Canada este cel mai mare producător de in cu peste un milion de tone de semințe de in produse pe an.