În Statele Unite, lupta împotriva obezității se extinde și pe culoarele supermarketurilor - Doctissimo
„Este bine pentru sănătatea ta?”, „Te îngrașă?”, „Pot să-l înlocuiesc cu ce?”. Mulți consumatori ar dori să aibă un specialist de partea lor care să îi ajute să rezolve aceste dileme zilnice la supermarket. Iată ce oferă un program în Statele Unite.
Programul „Cumpărați cu medicul dumneavoastră” - „Mergeți la cumpărături cu medicul dumneavoastră” - organizat de o rețea de spitale, trimite medici și nutriționiști în ajutor, pentru a promova sănătatea pe farfurie în momentul obezității, afectează o treime din americani.
Aflați elementele de bază ale echilibrului alimentar
Chih-I Lee recunoaște o slăbiciune pentru băuturile răcoritoare super-dulci, în timp ce Sara Foronda își face griji cu privire la diabet, dar se luptă să reziste prăjiturilor uscate. Mike Keegan încearcă să cumpere produse organice, dar acestea nu sunt întotdeauna în puterea lui. Toți își plimbă cărucioarele prin culoarele unui supermarket din Irvine, un oraș cu 260.000 de suflete la 60 de kilometri de Los Angeles unde o întâlnesc pe Monica Doherty, asistentă medicală.
Acesta din urmă este acolo pentru a învăța „oamenii să aleagă produse sănătoase pentru a-i ajuta să aibă cea mai bună sănătate posibilă”, oferind sfaturi și rețete: înlocuiți piureul de conopidă sau băuturile răcoritoare cu conopidă. Apă carbogazoasă fără zahăr.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, 32,6% din populația din Statele Unite este obeză.
În California, obezitatea afectează „doar” 24% dintre locuitori, dar în județul Orange, unde se află Irvine, atinge proporții pandemice: șase din zece adulți.
„Obezitatea are multiple cauze, iar alegerile rele în magazinele alimentare sunt una”, explică AFP Richard Afable, președintele grupului de spitale St Joseph Hoag Health, organizator al acestor zile de informare care au avut loc, timp de trei ani, timp de opt săptămâni înainte de sărbători.