Nutriția în SM Cele mai bune sfaturi Volksversand farmacie prin corespondență

Exercițiul suficient, lichidele și alimentația corectă pot avea un impact pozitiv asupra SM.

După diagnosticul SM, nutriția se concentrează

Diagnosticul SM (scleroză multiplă) schimbă de obicei viața. Recidivele SM apar la intervale neregulate, dar apar din ce în ce mai frecvent. Scleroza multiplă este o boală inflamatorie cronică care afectează sistemul nervos central. Creierul, măduva spinării și nervii optici sunt afectați. Numai în Germania, peste 200.000 de persoane au SM. 70 la sută dintre ele sunt femei. Boala nervoasă începe de obicei între 20 și 40 de ani, are loc în faze și nu este vindecabil.

Cu toate acestea, oricât de trist este diagnosticul de SM, la început, puteți trăi cu el, puteți lucra și puteți avea o familie. Trebuie doar să înveți cum să faci față bolii. Există abordări moderne de terapie medicamentoasă cu care SM poate fi tratată bine. Este important să preveniți recidivele, progresia bolii pentru a opri sau a încetini și a întârzia apariția handicapului. Dieta joacă un rol foarte important în acest sens. Vrem să vă oferim cele mai bune sfaturi cu privire la modul în care puteți influența pozitiv scleroza multiplă cu o dietă țintită și sănătoasă.

Flora intestinală joacă un rol major în SM

Potrivit descoperirilor cercetătorilor medicali A. Haghikia (Clinica Neurologică, Spitalul St. Josef din Universitatea Ruhr Bochum) și R. A. Linker (Clinica Neurologică, Spitalul Universitar Erlangen), condițiile noastre de viață modificate joacă un rol important în creșterea bolii neurologice SM. De ceva timp, importanța intestinului pentru problema bolii SM a fost recunoscută. Un grup de cercetare condus de Eile Cekanaviciute de la Universitatea din California a comparat bacteriile intestinale a 71 de pacienți cu SM și 71 de persoane sănătoase. Rezultatul: Speciile bacteriene „Akkermansia munciniphila” și „Acinetobactar calcoaceticus” au fost mult mai reprezentate la pacienții cu SM decât la persoanele sănătoase. În experimentele pe animale s-a confirmat că aceste bacterii au produs simptome asemănătoare MS la șoareci. Flora intestinală joacă astfel un rol în dezvoltarea bolii nervoase SM. Și flora intestinală, la rândul ei, este determinată de hrana noastră.

O dietă sănătoasă poate proteja împotriva sclerozei multiple

SM este deosebit de comună în țările extrem de dezvoltate industrial din zonele climatice temperate. Deci la noi. Și la noi, alimentele care conțin grăsimi, ulei și zahăr, cum ar fi brânza, untul, carnea, grăsimile animale (untura) și cârnații sunt o parte integrantă a dietei noastre. Există, de asemenea, produse de patiserie cu zahăr, cum ar fi fursecuri, tarte și prăjituri, precum și băuturi cu zahăr. Prin urmare, se poate presupune că mâncarea și stilul nostru de viață pot promova dezvoltarea sclerozei multiple.

Deci, ce ar trebui să mănânci dacă ești bolnav singur, cum ar trebui să gătești dacă un membru al familiei este diagnosticat cu SM? Dacă aveți SM, obțineți unul dieta echilibrată și sănătoasă prefera. Este foarte simplu: o mulțime de fructe și legume proaspete care sunt gătite doar pentru scurt timp. Mult pește, dar puțină carne și grăsimi. Dieta dvs. ar trebui să conste în principal din cereale integrale. Acest lucru este valabil pentru pâine, făină, orez, paste și fulgi de ovăz. Ar trebui să consumați zilnic aceste produse pe întregul nivel de cereale. Acest lucru oferă corpului suficient Fibre și carbohidrați saturați, dar aproape fără grăsime. Aceasta nu este o dietă plictisitoare, deoarece există multe dintre care să alegi. Când vine vorba de paste, ar trebui să preferați varianta făcută din grâu dur integral fără ouă. Nici orezul nu este același cu orezul; orezul cu cereale integrale este superior tuturor celorlalte tipuri de orez în ceea ce privește fibrele, amidonul, vitaminele și mineralele.

Fructele și legumele încetinesc recidivele SM

Fructele și legumele joacă un rol major în terapia SM. Acestea conțin doze mari de vitamina C, vitamina E, cupru, zinc și beta-caroten. Aceste Substanțele vitale întăresc sistemul imunitar și au efecte antiinflamatorii. Acest lucru încetinește recidivele MS. Următoarele sunt importante pentru dieta în SM: nuci și semințe, leguminoase bogate în proteine, ciuperci cultivate și, mai presus de toate, legume bogate în calciu. Acestea sunt: broccoli, varză verde și albă, praz, brânză elvețiană, fenicul și păstârnac. Dacă adăugați o mână de nuci sau semințe în dieta dvs. în fiecare zi, veți sprijini lupta sistemului imunitar împotriva sclerozei multiple cu o dietă potrivită.

Acest lucru este, de asemenea, important: gătiți cât mai ușor și la temperaturi scăzute posibil. Și treceți de la sare și zahăr la ierburi și condimente proaspete.

Cu SM, aveți nevoie de acizi grași nesaturați și suficiente lichide

Să trecem la subiectul grăsimii. Cercetările medicale sunt sigure că acizii grași nesaturați sunt foarte importanți în lupta împotriva SM. Boala este cauzată de inflamația celulelor de mielină grasă din creier și măduva spinării. Dar au nevoie de aceste celule pentru regenerare. Dacă sunt absenți, SM va fi promovată și se va agrava. Acesta este motivul pentru care ar trebui să o faceți cât mai des posibil ulei de măsline de înaltă calitate, presat la rece utilizare. Acizii grași nesaturați se găsesc, de asemenea, în pești, cum ar fi macrou, hering, somon, roșu și cod.

Dacă aveți o boală, ar trebui să beți în jur de doi litri de lichide pe zi: apă minerală, spritzer cu suc de fructe, sucuri proaspăt stoarse, fructe sau ceai de plante. Când SM este inactiv, poți lua câte un pahar de vin din când în când. Pe de altă parte, alcoolul este strict interzis în timpul unui atac de SM. Acest lucru se aplică și în cazul în care sunteți tratat cu cortizon.

Evitați acidul arahidonic în dieta dumneavoastră

În regiunile în care o mulțime de carne, unt, brânză, smântână și cârnați este consumată în mod regulat în cantități mari, există în general mai multe boli ale SM decât în regiunile în care se consumă în mod tradițional mai mult pește, legume, paste, orez și ulei vegetal. În primele regiuni menționate, oamenii iau mult mai mult acid arahidonic din alimentele de origine animală. Aceasta este substanța inițială pentru substanțele inflamatorii mesager, care la rândul lor pot fi implicate în dezvoltarea SM.

Gălbenușurile de ou, carnea, măruntaiele, untul și pielea (crusta în porc fript, piele crocantă de pasăre) conțin o cantitate deosebit de mare de acid arahidonic. Alimentele vegetale sunt în general lipsite de acid arahidonic. În principiu, acestea au un efect pozitiv asupra sclerozei multiple Acizi grasi omega-3, conținut în uleiul de pește. Uleiurile vegetale precum rapița sau uleiul de in au, de asemenea, un efect pozitiv. Dacă vă schimbați dieta cu o dietă predominant pe bază de plante, nivelul acidului arahidonic din organism va scădea. Apoi, când au trecut câteva luni, excesul de acid arahidonic a fost descompus. Dar acest lucru se observă cel mai devreme după aproximativ două luni. Degradarea continuă apoi timp de aproximativ doi ani. Prin urmare, este important să vă schimbați dieta pe termen lung în SM.

Acesta este cât de importantă este vitamina E în scleroza multiplă

Un alt punct important în dezvoltarea sclerozei multiple este că vitamina E din sângele persoanelor cu SM este de obicei prea mică. Vitamina E poate fi obținută cu ușurință prin dieta zilnica internat de un pacient cu SM. Puteți găsi necesarul zilnic mediu, de exemplu, în:

250 g salată de roșii cu ulei de măsline
600 g varză gătită
175 g amestec de trasee cu arahide
60 g arahide sau migdale proaspete
25 g ulei de floarea soarelui

Foarte des se aude că trecerea la o dietă pur vegetariană sau chiar vegană este foarte recomandată în cazul bolilor cauzate de scleroza multiplă și inflamația sistemului nervos, dar alte opinii subliniază că cantități mici de produse de origine animală nu sunt dăunătoare și, de asemenea, cu vitamine și oligoelemente importante. Este cu siguranță recomandată reducerea constantă a consumului de grăsimi animale.

Cel mai bun lucru de făcut este să încercați doar modul în care vă simțiți în legătură cu o dietă complet bazată pe plante și să consultați medicul despre acest lucru.