În Togo, magazinul de produse ecologice și locale al Lucia Allah-Assogba nu se confruntă cu criza
De la începutul pandemiei Covid-19, magazinul acestui tânăr antreprenor care luptă pentru mâncare sănătoasă, în Lomé, nu a fost niciodată gol.
Postat pe 15 aprilie 2020 la 19:00
Timp de citire 3 min.
- Partajare
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
- Partajare dezactivată Partajare dezactivată
Pentru a nu rata nimic la știrile africane, abonați-vă la buletinul informativ „Africa Mondială” de pe acest link. În fiecare sâmbătă, la 6 dimineața, găsiți o săptămână de evenimente curente și dezbateri tratate de redacția „World Africa”.
Lucia Allah-Assogba în magazinul ei Togosime, din Lomé. Pierre Lepidi
Michelle Obama și ... mama ei. Pentru că iubește femeile de top, Lucia Allah-Assogba o așează pe soția fostului președinte SUA alături de propria mamă în Hall of Fame. Tânărul de 28 de ani recunoaște că a fost atins de angajamentele doamnei Obama în ceea ce privește protecția socială și lupta împotriva mâncării nedorite și obezității infantile. Subiecte pe care ea la rândul ei vrea să le aducă în țara ei, Togo, cu energia mamei sale și cu obligația de a se depăși pe ea pe care i-a transmis-o.
Pentru Lucia Allah-Assogba, clicul a fost o durere mare. Moartea unei rude apropiate, victimă a insuficienței renale, a făcut-o activistă pentru o dietă sănătoasă și echilibrată, convinsă că „multe boli care sunt în creștere în Africa astăzi, cum ar fi hipertensiunea arterială, unele tipuri de cancer sau diabetul, sunt cauzate prin alimente dăunătoare sau nesănătoase ”. După moarte, și-a spus că este timpul să acționeze și, în cele din urmă, să le ofere togolezilor o nutriție mai bună. Dinamica a fost lansată pentru a combina sănătatea economică a țării și sănătatea fizică a populațiilor.
Condimente, soia, suc de fructe ...
La finalul studiilor, tânăra a fost surprinsă de faptul că niciun magazin din capitală nu vinde direct produse de la fermieri ecologici. În 2013, Lucia Allah-Assogba a făcut, așadar, pasul și a deschis în Lomé primul său magazin de produse 100% togoleze. Scopul său este dublu: „creșterea resurselor naționale prin consumul local” și „îmbunătățirea sănătății locuitorilor”. Pe rafturile magazinului ei, pe care ea îl numește Togosime („piața Togo” în limba Ewe), condimentele se găsesc alături de soia și sucurile de fructe îmbuteliate. Puține delicatese, desigur, dar toate cultivate într-un pământ bogat cu virtuți prea puțin cunoscute.