Încă Ehret după toți acești ani Wa Aktuell

(De Gordon Kennedy, din Just Eat An Apple octombrie 1999)

Au trecut 22 de veri de când am vizitat ultima oară Marele Mausoleu de la Forest Lawn Mortuary, locul de înmormântare al profesorului Arnold Ehret, profesor de sănătate și autor al clasicului atemporal „The Mucus-Free Healing Food”. Acum trec din nou pe poartă, conduc dealurile verzi către unul dintre cele mai frumoase locuri din Los Angeles. Numele celebre precum W. C. Fields și Louis L Amour pot fi găsite pe unele pietre funerare. Acesta este un loc potrivit pentru a comemora Ehret.

Când am vizitat prima dată cimitirul Forest Lawn, am fost informat că doar membrii familiei vor fi lăsați să intre în clădirile mai vechi. Am spus că sunt unul dintre băieții lui Ehret. Iar profesorul are de fapt mii de „copii” peste tot în lume. A fost nevoie de câteva telefoane, o scrisoare, o întâlnire specială și un însoțitor, dar m-au lăsat să intru.

Fred Hirsch

În primăvara anului 1977 l-am vizitat pe Fred Hirsch, editorul dedicat al cărților lui Arnold Ehret, și pe omul care era cu Ehret când a murit. Am avut o mulțime de întrebări și chiar am scris câteva dintre întrebări, astfel încât să nu uit ce am vrut să pun.

Am ajuns la Ehret Literature Publishing Company din Beaumont, California devreme într-o dimineață, fără să-mi fac o programare sau să iau legătura prealabilă. Tocmai pe cale să-mi schimb un far pe duba mea, când Lucille Hirsch, soția lui Fred, a apărut pe trotuar lângă intrare și m-a întrebat ce vreau. I-am spus că am venit să-l văd pe Fred Hirsch și am câteva întrebări. Ea a spus că domnul Hirsch era un om foarte ocupat. Și din moment ce nu am programare. dar așteaptă, Fred în vârstă de nouăzeci de ani a ieșit pe ușă și a întrebat: "Ai venit să vorbești despre sistem?" - Da, desigur, i-am răspuns. - Vino aici, spuse el.

Așa că am intrat în sanctuarul interior al Eretetismului. Pe perete era o diplomă proiectată artistic pe care Ehret o proiectase și i-o prezentase lui Hirsch ca absolvent al unuia dintre cursurile sale. În dreapta biroului lui Fred se afla o cutie cu o imagine a lui Paul Bragg, îmbrăcată în alb, în mijlocul junglei. „Bragg (adică braggart) este un nume bun pentru el”, a spus Fred cu înțelepciune, „dar oricum poate scoate oamenii de acolo oricum”. Hirsch mi-a spus că, în timpul prelegerilor sale, Bragg uneori și-a dezbrăcat brațele și a flexat mușchii ca mentorul său, Mac Fadden, și uneori chiar a aruncat o pâine de făină albă. Înapoi în anii optzeci, Paul Bragg nu avea un concurent serios în sectorul sănătății. Hirsch mi-a spus că i-a acordat lui Bragg permisiunea de a rescrie cartea lui Ehret „The Mucus Free Healing Diet” sub titlul „The Bragg Toxicless Diet Body Purification and Healing System”. Hirsch mi-a transmis apoi ceva despre istoricul istoric și despre cum sa întâmplat că l-a cunoscut pe profesorul Ehret.

În 1915, Fred avea 27 de ani și vindea camioane de pompieri în San Francisco. A câștigat bani buni, dar a avut probleme grave de sănătate. Medicii i-au spus că are necroză (degenerare) a tendonului lui Ahile cauzată de o inflamație severă a osului care afectează ambele tocuri. Trei specialiști în os diferiți au afirmat că boala este ireversibilă și au recomandat amputarea ambelor picioare pentru a-i prelungi viața cel puțin câțiva ani.

O femeie cu domiciliul în San Francisco, care aparținea comunității germane de acolo, i-a oferit lui Fred un articol într-un ziar german care trata despre profesorul Ehret și despre succesul său ca „vindecător natural”. Fred știa în acel moment că trebuie să-l vadă pe acest om. A cumpărat un bilet pentru Europa, dar apoi cineva i-a spus că Ehret a locuit și a ținut prelegeri în Los Angeles. După aceea, Fred a condus la Los Angeles. Când a ajuns acolo, a aflat de la rețeaua locală de sănătate că profesorul Ehret va vorbi în „Clădirea Fay” în seara următoare.

Fratele lui Fred l-a ajutat să vină la prelegere cu cârje în starea lui și chiar au obținut un loc în primul rând. Ceea ce nu putea să surprindă pe nimeni a fost subiectul prelegerii „Sistemul alimentelor medicinale fără mucus”, iar Fred a ascuns ambele urechi.

Mesajul profesorului Ehret a fost destul de simplu și fără compromisuri. El credea că numai natura este vindecătorul principal și că fructoza este materialul esențial al alimentației umane. El credea că acest lucru conferă corpului uman cea mai mare eficiență și rezistență și, în același timp, este cel mai bun mijloc de eliminare a deșeurilor și cel mai eficient remediu pentru corpul uman. „Bebelușul are pofta de dulciuri, demonstrând că fructoza este esența tuturor terapiilor nutriționale”, a scris Ehret. El a simțit că „ceea ce știința medicală numește sănătate normală este de fapt o afecțiune patologică”. Metoda de diagnosticare a lui Ehret, alta decât observația și mirosul, a fost simplă: trebuia să postească o persoană doar două sau trei zile, iar acest lucru ar ajuta la indicarea care și unde era problema.

Una dintre cele mai înțelepte observații a lui Ehret a fost că orice medicament sau medicament pe care l-a luat vreodată o persoană nu este excretat niciodată, ci este stocat în celulele corpului timp de decenii. El a menționat: „Am văzut pacienți consumând medicamente pe care le luaseră cu 40 de ani mai devreme”.

Ehret s-a pronunțat împotriva îngrășămintelor chimice și a preparatelor alimentare sintetice și a vitaminelor. De asemenea, el credea că nu este inutil să vă faceți griji cu privire la valoarea alimentelor, în timp ce corpul este plin de deșeuri.

Formula simplă de viață a lui Ehret „vitalitatea este egală cu puterea, minus zgură” este în același timp o formulă de moarte dacă zgomotul a devenit prea mare din cauza unei alegeri greșite pe tot parcursul vieții.

În ceea ce privește nutriția, Ehret a învățat că "fructele crude și, dacă se dorește, legumele cu frunze crude sunt dieta ideală pentru oameni. Aceasta este dieta fără mucus". Profesorul Ehret a tratat mii de pacienți în sanatoriul său din Elveția și a fost recunoscut ca fiind cea mai înaltă autoritate din lume în ceea ce privește postul și nutriția pură.

S-a născut în apropiere de Pădurea Neagră din Germania în 1856. Ehret a depășit problemele cardiace din cauza nervilor slabi și a inflamației rinichilor cu autoterapie constând în mâncare cu fructe și post. Metodele sale de vindecare i-au adus faima internațională, în timp ce contemporanii săi au fost împărțiți în două tabere: „Ehretiști” și „Non-Eretiști”.

În cărțile sale, Ehret nu s-a ferit să menționeze numele altor profesori de sănătate care, în opinia sa, pur și simplu nu erau pe drumul cel bun: Mac Fadden, Willian Harvey, Mary Baker Eddy, Dr. Kellog, Dr. Haigh, Dr. Catani, Dr. Graham, Fletcher, Johann Schroth. Profesioniștii din domeniul medical și medicii naturisti erau, de asemenea, pe lista practicienilor neinformați ai lui Ehret.

În lecția 21 a cărții sale Ehret numește alimentele distructive ale civilizației: carne, ouă, lapte, grăsimi, cereale, legume, cartofi și orez. Această parte a cărții sale a fost cea mai puternică și a stârnit zeci de mii de argumente și discuții de familie printre cei care au citit-o. Ehret a mai spus că nucile crude sunt bune atunci când sunt folosite cu moderație sau pentru construirea mușchilor.

Ehret a fost un amestec unic de om de știință, boem, copil cu flori, punk, artist, grădinar, profet, autor, vorbitor, explorator și filosof. Cu siguranță se apropia de comportamentul lui Mesia.

Hirsch își aruncă cârjele

Ehret era pe punctul de a-și termina prelegerea și a avut probleme cu câteva cuvinte, în timp ce Fred Hirsch, care vorbea ceva germană, l-a ajutat să le pronunțe cu voce tare. Când s-a terminat prelegerea, Hirsch a sărit la cârjele lui Ehret și i-a descris imediat grijile. Ehret îl privi drept în ochi și jură să-l ajute.

Mama și familia lui Fred au încercat din răsputeri să-l ajute. Nu ar fi deschis niciodată ușa către Ehret dacă tratamentul de post ar fi ieșit. În fiecare zi, mama lui Fred pregătea trei mese fierbinți fierbinți pe care o asistentă le ducea la Fred. Și de trei ori pe zi, fiecare mușcătură a acestor mese era aruncată în toaletă.

Postul de 30 de zile al lui Hirsch a avut loc, supravegheat de Ehret. Desigur, 30 de zile mai târziu, Hirsch a fost vindecat, nu mai avea dureri și se putea mișca fără cârje. Așa a început noua viață a lui Fred. El a devenit manager de afaceri al lui Ehret, iar biroul ei de pe strada 6 și Ceres Streets a fost sediul pentru clasele lui Ehret.

În următorii șapte ani, lucrurile au mers foarte bine pentru Ehret în timp ce a ținut prelegeri și a ținut seminarii de sănătate. Pomii fructiferi erau peste tot în vechiul Los Angeles, inclusiv portocale, smochine, avocado și struguri. Acest lucru s-a datorat în principal marii renașteri horticole avansate inițiată de Luther Burbank și de frații Popenoe din grădinile West Indian din Altadena. Ceea ce a ajutat, de asemenea, este că, la acel moment, Universitatea din California din Los Angeles deținea cea mai mare colecție de pomi fructiferi rari din lume care, din păcate, au fost smulși ulterior pentru clădirile medicale.