Încetarea zilelor rapide și de construire - instrucțiuni pentru implementarea corectă
Zilele postului în care trăiai din depozitele corpului tău s-au încheiat. Acum corpul trebuie să revină la alimentație din exterior - la mâncare. Un proces care implică refacerea funcțiilor digestive care erau inactive în timpul postului. Aflați ce este să spargeți postul și cum să începeți să mâncați din nou după ce ați postit. Aici veți găsi rețete simple pentru zilele de recuperare după un post.
De ce sunt importante reconstruirea zilelor după post?
Pentru a vă construi dieta după un post de 7-10 zile, trebuie planificate cel puțin trei, dar mai bune cinci zile. În timpul postului, corpul a încetat să mai producă sucuri digestive, acum începe să le producă din nou - treptat, puțin mai mult în fiecare zi. Puterea digestivă completă este restabilită doar în aproximativ o săptămână. Înainte de aceasta, stomacul nu ar putea digera o porție normală fără probleme de sănătate.
Un alt argument pentru importanța de a câștiga zile este acesta: organismul poate avea nevoie de mai puține calorii după post (în funcție de cât de mult vă deplasați) și va dura câteva zile pentru a reveni la rata sa metabolică completă. În zilele de acumulare, creșteți treptat aportul de calorii, astfel încât rata metabolică și aportul de calorii să crească în paralel. Cu cât o faci mai atent, cu atât mai bine. În acest fel veți evita cu siguranță un efect neplăcut de yo-yo.
Ce mănânc după ce rup postul?
Mărul este ideal ca prim aliment după post. Este important să-l mestecați încet și intens. Când mestecați, saliva este aspirată și pre-digestia începe în gură. Plăcerea potrivită a mărului atunci când rupeți postul poate dura 20 de minute. Puteți, de asemenea, să aburi mărul dacă doriți. Ca alternativă la măr, se poate consuma și un morcov.
Cele trei zile de acumulare după postul terapeutic
Important este aici: Folosiți alimente de înaltă calitate, proaspete, cultivate organic pentru dieta dumneavoastră. Alimentele conservate și alimentele cu aditivi ar împovăra inutil organismul curățat. Trebuie să încercați singur dacă veți obține mâncare crudă sau gătită în timpul perioadei de acumulare. În videoclipul de la sfârșitul postului descriu experiențele mele în acest sens și vă arăt prima mea zi personală de construcție. Următoarele feluri de mâncare sunt sugestii pentru trei zile de acumulare și puteți găsi instrucțiunile exacte aici: Rețete pentru zilele de acumulare.
Prima zi de construcție
- Dimineața sau dimineața: în mod ideal, între orele 10 și 11 dimineața, vă mâncați primul măr sau morcov (a se vedea ruperea postului). Adăugați maximum trei migdale sau nuci, dacă doriți.
- Luând prânzul: smoothie verde
- masa de seara (nu prea tarziu): Farfurie de salată cu alimente proaspete
A doua zi de construcție
- Mic dejun: Ceai de plante; Muesli cu cereale proaspete (înmuiați cerealele peste noapte)
- Luând prânzul: Mancar proaspat cu varza murata si mere
- Masa de seara: Max. 250 g kefir cu semințe de in mărunțite sau piure neîndulcit din pere și una sau două bucăți de pâine de post sau crocantă de post
A treia zi de construcție
- Mic dejun: Ceai de plante, max. 250 g sos de mere neindulcit cu semințe de in măcinate și 3 bucăți de prune uscate
- Luând prânzul: Supă de cartofi sau supă de cereale
- Masa de seara: Supă de roșii de mei și 2-3 bucăți de pâine de post sau crocantă
Sursa: „Post pentru austrieci”, W.Bittner/H.Scherz, ORAC/autoeditat (GGF)
Bacsis: Aici puteți găsi toate rețetele pentru zilele de acumulare. Dacă trebuie să mergeți din nou la lucru în timpul zilelor de acumulare și nu aveți timp pentru meniul de mai sus, vă puteți transforma zilele de acumulare în zile de smoothie. Pur și simplu pregătiți cantitatea pentru ziua dimineața (maxim 3 x 250 ml), umpleți în borcane cu capace cu șurub și luați cu dvs. (în mod ideal, dați la frigider).
Dacă îl preferați condimentat, puteți face același lucru cu supe de legume în piure sau o combinație a ambelor. Am înregistrat câteva videoclipuri despre acest lucru, care vă pot permite să gătiți sau să pregătiți o masă mai confortabil. Faceți clic aici pentru supa de dovleac și păstârnac și lista de redare a smoothie-urilor.
Următoarele rețete sunt, de asemenea, foarte recomandate pentru zilele de acumulare:
În acest videoclip sunt mai multe sfaturi, rețete și experiențele mele personale pentru zilele de acumulare de succes: