Indicele glicemic este o alternativă de încercat la copiii obezi

Nutriție pentru sănătate

A dieta cu indice glicemic scăzut se poate îmbunătăți sensibilitate la insulină la copii obezi.

obezitate este una dintre principalele probleme de sănătate publică în lume, iar copilăria este o perioada critica în dezvoltarea sa. A lui tratament precoce este important pentru prevenirea bolilor la vârsta adultă. Cu toate acestea, se știe puțin despre abordarea dietetică optimă de adoptat. Juca pe calitatea glucidelor, evaluat prin indicele glicemic, ar putea fi o strategie. Studiile la adulți arată că o dietă cu un indice glicemic scăzut ar putea favoriza sațietatea, scade secreția de insulină și ar fi favorabilă unei pierderi de greutate. Cercetătorii thailandezi au evaluat acest tip de dietă la copiii obezi.

Șase luni de dietă cu indice glicemic scăzut

Cincizeci și doi de copii obezi cu vârste cuprinse între 9 și 16 ani (35 de băieți) au urmat timp de 6 luni, adică dieta cu un indice glicemic scăzut, fie o dietă sărac în grăsimi (un grup de martori). S-au măsurat schimbările în compoziția corpului lor (absorptiometrie cu raze X, impedancemetrie), precum și sensibilitate la insulină.

---