Indicele glicemic - Instrumentul dvs. de slăbire Moana Club
Bună ziua tuturor și bun venit pe blogul Moana Club.
După câțiva ani petrecuți alături de noi, am decis să facem un nou pas oferindu-vă sfaturile noastre sub formă de articole.
Cum să mănânci, să îți alegi mâncarea, cum să faci un anumit exercițiu, explicații cu privire la un anumit subiect, o rețetă ... Veți ști totul pentru a face progrese suplimentare și pentru a vă atinge obiectivul.
Și pentru această primă postare pe blog, am ales un subiect important pentru controlul greutății: indicele glicemic.
Care este indicele glicemic?
Indicele glicemic este un instrument care clasifică alimentele în funcție de „indicele” lor glicemic, adică de capacitatea lor de a crește nivelul zahărului din sânge.
De ce este important acest lucru? Deoarece, mai simplu spus, cu cât este mai mare nivelul zahărului din sânge, cu atât vei avea tendința de a crește în greutate în timp (prin depozitarea grăsimilor) și vei putea dezvolta boli precum diabetul sau bolile cardiovasculare.
Pentru a utiliza indicele glicemic, este foarte simplu. Trebuie doar să alegeți și să mâncați alimente care au un indice glicemic scăzut în 80% din timp. În acest fel, vă veți controla cu ușurință nivelul zahărului din sânge, veți câștiga mult mai puțin în greutate și veți reduce riscul de a suferi de boli legate de consumul excesiv de zaharuri.
Indicele glicemic conferă fiecărui aliment un „scor” între 0 și 100, ceea ce indică puterea sa de zahăr din sânge. Există apoi 3 categorii de alimente:
- Între 0 și 50: indicele glicemic scăzut, consumul nu prezintă risc,
- Între 50 și 70: indicele glicemic mediu, consumați moderat,
- Peste 70 de ani: indice glicemic ridicat, evitați cât mai mult posibil.
Mai simplu spus, este recomandat să consumați 80% din alimentele din primul grup. Pentru a consulta masa alimentară, mergeți aici.
Sarcina glicemică pentru a depăși limitele indicelui glicemic.
Una dintre principalele puncte slabe ale indicelui glicemic este eșecul de a lua în considerare cantitatea. Astfel, vom fi tentați să evităm anumite alimente care sunt de fapt foarte sănătoase din cauza indicelui lor glicemic, fără a lua în calcul cantitatea consumată.