Îndrăznești să gusti humus de ciocolată Elle à Table?

Când au pofta irepresionabilă de ciocolată, unii americani nu se mai îndrăgostesc de un pachet simplu de prăjituri, ci de o gustare uimitoare: hummus de ciocolată! Da, celebrul piure de naut.

ciocolată

Peste Atlantic, popularitatea humusului de ciocolată continuă să crească. Atât de popularele magazine alimentare precum Walmart sau Trader Joe oferă acest amestec, care seamănă mai mult cu un spread. În realitate, aceasta este doar o înghețare a prăjiturilor, mascată ca un desert sănătos și consumul unui recipient întreg nu ar fi probabil recomandabil ca parte a unei diete rezonabile. La fel ca hummusul clasic, hummusul de ciocolată este făcut din năut de piure, dar lista ingredientelor care intră în compoziția sa, zahăr, pudră de cacao, sirop, miere sau nucă de cocos, îi conferă aspectul unui desert.