Îndulcitor pentru nutriție la bătrânețe ✔ - Sweetener Association e
Să ai 100 de ani și să fii complet agil în același timp - cine nu și-ar dori asta? Cu toate acestea, o condiție esențială pentru vitalitate la bătrânețe este performanța fizică și mentală bună. Îmbătrânirea nu poate fi oprită, dar o dietă sănătoasă și echilibrată poate contribui la o mai bună calitate a vieții. Aici, îndulcitorii pot aduce o contribuție decisivă la economisirea caloriilor la un moment dat sau altul și astfel nu trebuie să se descurce fără dulceață în alimente și băuturi, în ciuda reducerii cerințelor energetice legate de vârstă.
Potrivit la bătrânețe - o dietă echilibrată asigură o calitate mai bună a vieții
Corpul uman este robust și reacționează la schimbări cu toate mijloacele disponibile. Dar pe măsură ce îmbătrânești, corpul tău se schimbă automat. Pe măsură ce procentul de grăsime corporală crește, masa osoasă și musculară, precum și conținutul de apă scad. Metabolismul încetinește și activitatea fizică scade adesea, ceea ce poate ajuta la reducerea masei musculare. În consecință, există o cerință de energie mai mică.
În plus, există adesea o percepție falsă a foamei și a setei, care poate duce la lipsa nutrienților. Consecințe posibile: performanță redusă, supraponderalitate sau subponderalitate, precum și boli precum diabetul. Prin urmare, o dietă conștientă este deosebit de importantă la bătrânețe pentru a putea continua să ofere organismului îngrijirea ideală.
De ce este o dietă echilibrată atât de importantă la bătrânețe?
De la vârsta de 30 de ani, se instalează un proces natural de îmbătrânire, care poate fi contracarat cu exercițiile fizice și dieta potrivite. Cu toate acestea, odată cu îmbătrânirea, metabolismul se schimbă și cheltuielile zilnice cu energia scad. Acest lucru înseamnă că, de exemplu, descompunerea zahărului în organism este încetinită și mânerele dragostei iubite de pe stomac, picioare și fese se înmulțesc mai repede. Prin urmare, persoanele în vârstă au nevoie semnificativ de mai puține kilocalorii pe zi decât aveau atunci când erau mai mici. Lucrul obișnuit în acest sens: Din păcate, modificările metabolice nu au niciun efect asupra poftei de mâncare.
În același timp, la bătrânețe: nu uitați să beți! Și în cantități suficiente. Pentru a contracara conținutul redus de apă din corp, persoanele în vârstă ar trebui să bea aproximativ 1,3 litri, chiar mai bine 1,5 litri, pe zi.
Stiai asta.
Între vârstele de 25 și 65 de ani, rata metabolică bazală scade cu aproximativ 330 kcal (1381 kJ) la bărbați și cu aproximativ 170 kcal (711 kJ) la femei. În ciuda necesității de energie în scădere, cantitatea necesară de vitamine și minerale rămâne practic constantă sau este uneori chiar mai mare. Prin urmare, persoanele în vârstă au nevoie de o dietă puțin mai scăzută în energie decât înainte, dar deosebit de bogată în nutrienți.
Îndulcitor alternativ: bucurați-vă dulce chiar și la bătrânețe
Cu toate acestea, o necesitate mai mică de energie la bătrânețe nu înseamnă că plăcerea trebuie să cadă de-a lungul drumului. Dimpotrivă: dacă nu doriți să vă descurcați fără dulceață în băuturi, deserturi și alte feluri de mâncare, puteți folosi îndulcitori ca o alternativă practic fără calorii la zahăr. Datorită conținutului său de energie foarte scăzut, crește glicemia doar puțin sau deloc. Un motiv pentru care experții recomandă îndulcitori în loc de zahăr, în special diabeticilor.
Un alt avantaj al îndulcitorilor: gustul dulce este de până la 1.000 de ori mai mare decât cel al zahărului. Prin urmare, îndulcitorul trebuie utilizat numai în doze mici. De exemplu, pentru a îndulci ceaiul de după-amiază cu vecinul, chiar și cantități foarte mici sunt suficiente pentru a obține același gust dulce ca și pentru zahăr. Deci, de ce să nu coaceți tarta de piersici pentru vizitarea nepoților cu îndulcitor lichid?
De asemenea, puteți găsi rețete delicioase de îndulcitori aici.