Ineficient sau chiar periculos, compl; produse alimentare critice; s într-o anchetă; te de; 60
Revista avertizează despre lipsa controlului asupra acestor produse din ce în ce mai populare în rândul francezilor.
Promit să rezolve problemele legate de somn, frig sau oboseală, dar nu își îndeplinesc întotdeauna promisiunile. Într-un număr special publicat joi, 10 octombrie, revista 60 de milioane de consumatori a examinat 120 dintre cele mai bine vândute suplimente alimentare. Verdict: nu toți au studii care să ateste eficiența lor și unii nu sunt liberi de pericole pentru sănătate.
Nu numai că aceste produse, dintre care francezii sunt principalii consumatori din Europa - le-au cumpărat cu aproape două miliarde de euro anul trecut - nu sunt supuse unor reglementări restrictive, dar instrucțiunile nu sunt obligatorii. Confruntat cu această etichetare defectuoasă, 60 de milioane de consumatori cer o înăsprire a reglementărilor în vigoare și evidențiază câteva deficiențe.
Eficacitatea lor nu este dovedită
Valeriană pentru tulburări minore de somn, amestec de cimbru-primă pentru tuse. Unele plante „sunt în„ utilizare bine stabilită ”și au un„ mod de acțiune cunoscut ”. Dar, potrivit revistei, puține produse de pe piață au studii științifice care dovedesc validitatea lor pentru sănătate. Suplimentele de vitalitate, de exemplu, pe bază de vitamina C, „nu și-au dovedit niciodată eficacitatea în tratamentul răcelilor sau imunității”.
Spre deosebire de medicamente, suplimentele alimentare nu trebuie să dovedească eficacitatea sau siguranța lor. Producătorii trebuie doar să furnizeze compoziția produselor lor, care sunt considerate alimente. Cu toate acestea, dacă medicii pot, în anumite cazuri, să prescrie suplimente alimentare (vitamina D pentru fixarea calciului, vitamina B9 pentru a limita riscul apariției malformațiilor fetale la femeile gravide, fier pentru tratarea anemiei femeilor în menstruație sau vitamina B12 pentru cei care urmează o dietă vegană), altele sunt inutile.
„O dietă echilibrată oferă toți nutrienții de care are nevoie corpul”, subliniază Aymeric Dopter, șef adjunct al unității de evaluare a riscurilor nutriționale la agenția națională pentru siguranță alimentară, mediu și muncă (ANSES), citată de 60 de milioane de consumatori. Mai presus de toate, utilizatorii de suplimente alimentare sunt foarte des cei care au cel mai puțin nevoie de ei. Aceștia sunt oameni bogați care acordă atenție echilibrului lor alimentar, așa că rareori lipsesc. În plus, acestea sunt atașate unui stil de viață sănătos. Atât de mulți factori care fac consumul acestor produse inutil.