Influențează pozitiv nivelul colesterolului; MEDICLIN
Nivelurile ridicate de colesterol pot fi urmărite din diferite cauze. Alimentele bogate în colesterol, cum ar fi carnea, untul sau brânza, cresc nivelul de colesterol la fel de mult ca stresul, lipsa exercițiilor fizice sau producția afectată a colesterolului propriu al corpului.
Colesterolul este o substanță însoțitoare în grăsimi, printre altele, acționează ca un hormon anti-stres, ajută la producerea de vitamina D și reglează metabolismul mineralelor. Un nivel de colesterol cu o valoare totală a colesterolului mai mică de 200 mg/dl și un raport HDL și LDL de aproximativ 1: 3 este considerat norma. Lipoproteinele cu densitate scăzută (LDL) sunt considerate grăsimi rele, deoarece transportă colesterolul din ficat în vasele de sânge și astfel promovează arterioscleroza. Grăsimile bune, lipoproteinele de înaltă densitate (HDL), pe de altă parte, transportă colesterolul în exces din sânge în ficat. O parte din aceasta este eliminată aici.
Colesterolul ridicat are consecințe
Dacă nivelul colesterolului este permanent crescut, riscul apariției arteriosclerozei crește. Ca urmare, riscul de accident vascular cerebral sau infarct creste. Prin urmare, ar trebui să urmăriți propriul nivel de colesterol și să încercați să îl influențați pozitiv. Mai presus de toate, exercițiile fizice și o dietă sănătoasă joacă un rol aici.
Reduceți nivelul colesterolului cu dieta
O dietă bogată în fibre și săracă în grăsimi are un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Cerealele integrale, leguminoasele, fructele de pădure și muslii au un conținut ridicat de fibre. Grăsimile și uleiurile vegetale sunt preferabile grăsimilor animale. Consumul de pește are, de asemenea, un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol. Prin urmare, este recomandabil să puneți preparate din pește în meniu cel puțin de două ori pe săptămână.