Informații de specialitate medicină naturală De la tratamentul obezității până la extinderea celor sănătoși
Există un mare interes pentru postul intermitent și pe termen lung și strategiile nutriționale conexe. Medicul de post Françoise Wilhelmi de Toledo de la Clinica Buchinger Wilhelmi din Überlingen și Franziska Grundler de la Charité-Universitätsmedizin Berlin, principalii autori, au publicat o revizuire a efectelor celor mai importante tipuri de post în iunie 2020.

Mecanisme metabolice
Rezultate cheie
- Modificările biochimice din timpul postului se caracterizează printr-o trecere de la glucoză la cetone, ducând la o creștere a cetonelor, care sunt utilizate în mod benefic pentru energia creierului, rezultând o cunoaștere îmbunătățită.
- Cetonele reduc pofta de mâncare și ajută la menținerea unui post eficient.
- Aplicarea modelelor de post extinde durata de viață și apărarea împotriva stresului oxidativ și metabolic.
- Posturile pe termen lung care durează între 5 și 21 de zile pot fi repetate cu succes pe parcursul unui an.
Wilhelmi de Toledo F și colab.: Descoperirea efectelor postului asupra sănătății: un drum lung de la tratamentul obezității la creșterea duratei de viață sănătoasă și îmbunătățirea cunoașterii. 2020. Analele medicinii, 52: 5, 147-161,