Informații despre dieta privind reducerea colesterolului din sânge
Majoritatea oamenilor sunt familiarizați cu cuvântul colesterol sau au auzit de el, de exemplu dacă este ridicat sau scăzut. Știați că este o substanță cerată care înfundă arterele?
Colesterolul este necesar pentru formarea celulelor și alte substanțe tisulare. Cu toate acestea, dacă există prea mult, ar putea duce la un accident vascular cerebral. Dacă aveți colesterol ridicat, înseamnă unul dintre principalii factori de risc pentru bolile de inimă. Dacă urmați o dietă sănătoasă și exercitați în mod regulat, vă puteți reduce nivelul de colesterol. De asemenea, ar trebui să luați în considerare consumul de alimente cu conținut scăzut de colesterol.
Cu toate acestea, asta nu înseamnă că poți mânca orice vrei doar pentru că alegi alimente cu conținut scăzut de colesterol. Încă trebuie să mănânci conștient. Înseamnă să vă întoarceți la rădăcini, ca să spunem așa, și ar trebui să mâncați cel puțin trei până la cinci porții de legume sau fructe.
Știați că fructele și legumele nu conțin colesterol? Puteți mânca fructe și legume ca gustări, garnituri sau feluri principale. Te-ai gândit vreodată să oferi un fel de mâncare vegetariană ca fel principal? Este important să spălați toate fructele și legumele înainte de a le consuma.
Carbohidrații precum pâinea, cerealele, mazărea și pastele sunt alimente foarte amidon, pline de fibre și, de asemenea, sărace în colesterol.
Încercați să mâncați cinci până la zece porții pe zi din acest grup de alimente. Dacă aveți colesterol scăzut, atunci ar trebui să încercați să mențineți carbohidrații la aproximativ 60% din caloriile totale. Asigurați-vă că preferați pâinea integrală decât cea albă, deoarece conține mai multe fibre.
De asemenea, cumpărați cereale uscate, deoarece acestea sunt în general mai scăzute în grăsimi. Încercați să limitați cât mai mult cantitatea de zahăr și alimente uscate, deoarece acestea sunt bogate în calorii goale și nu sunt sănătoase. În plus, acestea sunt de obicei bogate în colesterol.
În restaurante, ar trebui să alegeți feluri de mâncare sărace în colesterol și sănătoase. Ați putea discuta acest lucru cu chelnerul și întrebați cum sunt preparate felurile de mâncare.
În general, trebuie să evitați alimentele prăjite, pâine, gratinate cu brânză sau prăjite, de fapt toate alimentele care au un conținut ridicat de colesterol.
Sunteți mai bine cu mâncăruri aburite sau gătite decât cu mâncare prăjită sau prăjită adânc, în pungi, la grătar sau uscate. Dacă trebuie să mâncați mâncare rapidă, încercați să mâncați salate și evitați burgerii care sunt plini de brânză, maioneză și slănină. Încercați pui gătit și carne slabă.
Probabil ai auzit asta? Bacon, cârnați și ouă sunt bogate în colesterol. Ar trebui să încercați să mâncați fructe și legume, precum și cereale bogate în fibre la micul dejun.