Informații despre produs - Hemp Demeterhof Schwab
Cânepa noastră franconiană
Prelucrăm cânepa singură în ferma noastră în următoarele produse: semințe de cânepă, ulei de cânepă, ulei corporal de cânepă, ceai din frunze de cânepă, mască de față de cânepă și amestec de pâine de cânepă. Presăm uleiul de cânepă proaspăt, nefiltrat și în cantități mici la fiecare 14 zile. Uleiul presat rămâne acolo timp de aproximativ 4 zile, astfel încât particulele de cânepă se depun, uleiul devine limpede și îl putem umple în sticlele noastre întunecate. Nu filtrăm și nu lăsăm uleiul pur în mod natural. Desigur, ne asigurăm, de asemenea, să presăm uleiul protejat de lumină și cu conținut scăzut de oxigen. Uleiurile presate la rece trebuie păstrate la frigider după deschidere. Oferim o dată maximă înainte de 7 luni de la data presării.
Odată deschis, acesta trebuie utilizat în termen de 3 luni. Oferim restul de presare a cânepei ca mască de față, este un produs natural și recomandat pielii. La cerere, putem amesteca uleiul nostru de cânepă cu uleiuri esențiale Demeter esențiale, astfel încât să miroasă și mai plăcut pe piele. Deoarece uleiul de cânepă poate fi folosit la fel de comestibil ca și ulei de piele. Uscam frunzele pe grile de lemn si le lasam sa se usuce la aer intr-o camera separata, dupa care le impachetam. Am pus câteva din semințele noastre de cânepă într-o moară de cojit certificată organic, specializată în cojire de cânepă. Din păcate, nu există o mașină de cumpărat pentru această procesare; trebuie să fie special construită. Desigur, acest lucru nu ar fi profitabil pentru cantitățile noastre mici. Tăierea semințelor de cânepă este, de asemenea, o operație de cojire a cânepei. Avem semințele de cânepă decojite de 3-4 ori pe an și le oferim o perioadă de valabilitate de 7 luni. Acordăm atenție calității și prospețimii în toate etapele noastre de procesare. Desigur, le putem garanta clienților noștri cu conștiința curată, deoarece ne cultivăm și comercializăm. Suntem încântați să vă putem oferi produse proaspete de cânepă franconiană!
VALORI NUTRITIVE - CÂNEM
Cânepă - energie pentru corp și minte
Cânepa este cea mai veche plantă cultivată din lume. Cânepa era deja cultivată în China în urmă cu aproximativ 12.000 de ani. Cele mai vechi referințe la cultivarea cânepei din Germania datează de la 7000 la 8000 de ani. La început doar semințele erau importante, abia mai târziu s-a descoperit utilizabilitatea fibrelor pentru frânghii, frânghii, îmbrăcăminte sau izolație. Datorită relației cu „planta de hașiș”, cultivarea cânepei a fost interzisă temporar în multe țări europene. Abia în anii 1990 a fost anulată interdicția asupra plantelor de cânepă - anumite soiuri au fost permise să fie cultivate din nou. Această cânepă reală nu furnizează THC (tetrahidrocanabinol), semințele sunt complet libere de el. Cu toate acestea, cânepa este potrivită numai pentru consum, nu și pentru însămânțare (pentru aceasta este necesară o autorizație).
Semințele de cânepă decojite oferă, de asemenea, persoanelor care suferă de alergie la nuci cu o alternativă compatibilă.
Recomandare de consum
Semințe de cânepă necojite sau decojite:
Semințele pot fi folosite ca adaos la salate, precum și musli, pâine, produse de patiserie, prăjituri sau alte delicatese. Se pot prăji și (fără grăsime suplimentară). Pe scurt în tigaie cu agitare constantă este suficient, totuși, nu trebuie prăjit prea mult timp, altfel acizii grași valoroși vor fi afectați. Dacă nu vă place coaja crocantă a semințelor de cânepă necojite, puteți opta alternativ pentru semințele de cânepă decojite. Aceasta înseamnă că vă lipsiți de fibrele alimentare, dar beneficiați totuși de proteinele și grăsimile esențiale care sunt esențiale pentru viață. Recomandăm zilnic 3-4 lingurițe pentru semințele necojite și 1-2 lingurițe pentru semințele decojite. Cu toate acestea, cânepa este, de asemenea, sănătoasă în cantități mai mari.
Germeni de semințe de cânepă (germeni):
Înmuiați semințele de cânepă necojite în apă timp de aproximativ 18 ore, lăsați boabele să se scurgă și apoi apăsați-le plat pe o farfurie. Farfuria trebuie așezată pe pervazul ferestrei și acoperită cu un prosop de bucătărie (Zewa). Cârpa trebuie umezită în mod repetat cu un pulverizator. După aproximativ 1 până la 2 zile veți avea răsaduri care vor înmulți conținutul de vitamine. Răsadurile pot de ex. Puneți în salate sau presărați pâine și unt sau peste mâncare.
Ulei de cânepă (ulei de cânepă)
În această formă, cea mai valoroasă parte a fructelor de cânepă a fost folosită ca aliment de înaltă calitate de mii de ani. Uleiul de cânepă se obține prin presarea la rece a semințelor care conțin ulei. Uleiurile presate la rece conțin mai multe vitamine, arome și acizi grași esențiali decât uleiurile rafinate. La presarea la rece, produsul de pornire nu este pretratat cu căldură.
Uleiul de cânepă ca produs de îngrijire a pielii
Acest aliment de înaltă calitate este, de asemenea, ideal pentru uz extern (îngrijirea pielii). Datorită acidului gamma-linoleic rar (aprox. 2-4%) pe care îl conține, uleiul de cânepă a fost deja testat cu succes pentru neurodermatită și psoriazis, dar și pentru pielea uscată care are nevoie de îngrijire. În loc de artefacte chimice scumpe, acest produs natural este o adevărată fântână a tinereții. Uleiul de cânepă este recomandat pentru uz intern și extern.
INSTRUCȚIUNI PENTRU SPROCKET - CÂNEM
Răsaduri de cânepă (germeni): Înmuiați semințele de cânepă în apă timp de aproximativ 18 ore, scurgeți boabele și apoi apăsați-le plat pe o farfurie. Farfuria trebuie așezată pe pervazul ferestrei și acoperită cu un prosop de bucătărie (Zewa). Apoi umeziți în mod repetat cârpa cu un pulverizator. După aproximativ 2-3 zile aveți răsaduri care înmulțesc conținutul de vitamine.