Informații generale despre alimentele întregi bogate în substanțe vitale Blogul alimentelor întregi
Aici veți găsi informații de bază colectate despre dieta noastră cu alimente cât mai naturale posibil. Dacă aveți sugestii sau cereri de subiecte, vom fi încântați să le luăm în considerare. Scrieți-ne doar un comentariu sau un mesaj folosind formularul de contact.
Pentru a începe
Sănătos pe tot parcursul zilei și în deplasare
implementare
Mâncarea în detaliu - un aspect critic
Alimente întregi și sarcină: experiența lui Melanie
Alimente întregi pentru bebeluși
Interacțiunile cititorului
Comentarii
Postări super grozave. felicitare.
Pot să vă întreb când vor apărea următoarele articole?
Salutări Marco
Melanie și Sönke
Mulțumesc mult:-). Dacă totul merge bine, săptămâna viitoare va apărea un nou articol despre „Sănătos în viața de zi cu zi - atunci când călătorești”. Am fost puțin cam strânși din punct de vedere al timpului, deoarece ne-am finalizat pregătirea ca consilier de sănătate GGB la sfârșitul lunii ianuarie.
Salut Melanie, salut Sönke, am fost informat de blogul tău de către un prieten drag. Grozav. Sunt entuziasmat. Aș dori să citesc mai multe dintre voi. Din moment ce scriu și un blog aici la WP, mă întreb doar cum pot deveni „adept”. Toate cele bune! Ține-o așa! Claudia
Melanie și Sönke
Buna Claudia,
Bine ați venit pe blogul nostru:-)! În colțul din dreapta sus veți găsi patru pictograme. Vă puteți abona la articole noi prin e-mail și flux RSS, precum și urmați-ne pe Twitter și Pinterest.
Sunt atât de fericit că ți-am găsit site-ul!
Deoarece nu sunt tocmai cel mai mare talent din bucătărie, am fost uimit să constat că gătitul cu alimente întregi este mult mai ușor și mai rapid decât gătitul „normal”. Singurul lucru cu care sunt încă în război este coacerea.
Datorită părții tale, s-ar putea să-mi găsesc talentul ascuns acolo (da, unde este ?;-D).
Am citit cărțile Dr. M. O. Bruker și odată ce am început cu unul, de fapt nu mai răspund. Îi devor cărțile. Cu mulți ani în urmă am descoperit „sfintele scripturi”/„Biblia” de Bruker („Mâncarea noastră, soarta noastră) și el a explicat și a prezentat totul atât de logic încât am fost imediat convins de explicațiile sale.
Voi veni mult mai des aici ................................................................
Melanie și Sönke
Bine ați venit pe blogul nostru:-)!
Ne-am bucura dacă ați putea descoperi talentul dvs. de copt cu rețetele noastre;-). Ați încercat deja rulourile integrale rapide sau plăcinta cu mere „Florentinerart”?
Vă mulțumim pentru blogul dvs. minunat. Mulțumită ție, întunericul din tunel se curăță atât de repede și începi plin de bucurie într-o viață delicioasă și sănătoasă!
Melanie și Sönke
Vă mulțumesc foarte mult pentru laude! Ne bucurăm că contribuțiile noastre sunt utile:-).
Am fost foarte fericit că ți-am descoperit blogul! O dietă sănătoasă și vegetariană este, de asemenea, ceea ce urmez și abia aștept să fac clic pe rețetele și informațiile dvs.!
Salutări din cartier (49610), Julia
Melanie și Sönke
bun venit pe blogul nostru 🙂. Nu numai că trăim în apropiere, dietele noastre (alimentația curată sau alimentele integrale) sunt vecini foarte buni 😉 .
Vom răsfoi blogul dvs. într-o clipă.
Bună ziua voi doi,
ai un blog super minunat would Aș fi interesat de cum arată planul tău zilnic de masă.
Ce aveți la micul dejun, mâncare proaspătă înainte de felul principal pentru prânz și ce mâncați la cină?
Aș dori să mănânc alimente mai sănătoase și mai sănătoase din motive de sănătate și aș fi bucuros să primesc câteva sfaturi 🙂
Melanie și Sönke
Mulțumiri:-)!
Am publicat deja o postare pe blog corespunzătoare întrebării dvs.:
https://vollwert-blog.de/vollwertig-im-alltag/
Bună ziua dragilor mei,
Am fost în contact cu tine acum aproximativ jumătate de an, când tocmai începeam studiile în nutriție. Între timp, sunt aproape terminat cu al doilea semestru, am dobândit cunoștințe de bază solide și încep acum cu modulele interesante.
Acum mi-am creat și propriul blog, care se ocupă profesional și științific de nutriție - desigur, există și multe idei de rețete delicioase din bucătăria mea.
Ați fost primul blog german în care am putut vedea că există și o comunitate înfloritoare, pe deplin hrănitoare și aici, în Germania. Mi s-a părut foarte inspirat.
Așadar, dacă ți-e poftă, uită-te la mine, sunt întotdeauna recunoscător pentru feedback.
Melanie și Sönke
da, ne amintim de 🙂. Blogul dvs. arată frumos și conține o mulțime de informații. Cu siguranță vom continua să răsfoim site-ul dvs. și așteptăm cu nerăbdare să vedem cum va evolua blogul dvs.
salut Melanie,
salut Sönke,
acum câteva zile am dat peste blogul tău și de atunci am „ieșit” aici în fiecare zi.
Este foarte distractiv să-ți citesc rapoartele și vreau să-ți mulțumesc pentru asta! In timpul sfarsitului de sapamana
Aș dori să vă copiez primele rețete. Cred că este foarte frumos că ți-ai stocat rețetele cu poze. Vă mulțumesc foarte mult pentru acest blog conceput cu drag, rapoartele minunate, numeroasele fotografii și pentru că ne-ați permis să participăm la viața dvs. de familie. Ține-o așa.
Melanie și Sönke
Salut Michael,
Vă mulțumim pentru feedback 🙂. Vom încerca să continuăm așa!
Distrează-te încercând rețetele noastre!
Bună ziua voi doi,
În primul rând, vă mulțumesc foarte mult pentru blogul dvs. minunat! Eu și soțul nostru suntem pe punctul de a trece la alimente întregi, așa că rețetele dvs. își merită greutatea în aur. S-a găsit pudră de înlocuire a ouălor în magazinul de produse naturiste. Tu ce crezi?
Salutări și un weekend frumos
Anne
Melanie și Sönke
Bună ziua Anne,
multumesc 🙂 !
Pudrele substitutive de ouă conțin de obicei făină de extract sub formă de amidon, motiv pentru care nu le folosim. În funcție de rețetă, ouăle pot fi înlocuite și cu alimente naturale precum banane, mere rase, semințe de in sau chia.
Am un deficit de proteine. Recomandare: supă de pui. 😉 Acum am încercat o zi de carne pe săptămână. Bine De când sunt vegetarian de peste 15 ani și nu mi-a plăcut niciodată cu adevărat carnea, așa că nu mă dă jos de pe picioare. Am căutat rețetele dvs. acum, dar nu aveți niciun sfat? Am adăugat făină de lupin la mâncare și, din când în când (și neplăcut) gătesc din nou cu fulgi de soia. Bineînțeles, meniul meu este slab în leguminoase. Aș avea nevoie de câteva idei bune ... 🙁 Poate ai ceva în dulapul tău de bucătărie care este cvasi consumul vegetarian sănătos ...
Mulțumesc și lG
Gabi
Melanie și Sönke
Bună Gabi,
de fapt, toate semințele (cereale, nuci, semințe, leguminoase) oferă o mulțime de proteine. Frunzele verzi au, de asemenea, o bună reputație pentru proteine. Dacă toate acestea sunt incluse în mod adecvat în dieta dvs., este deficitară o deficiență proteică.
Tofu este extrem de bogat în proteine, dar nu chiar sănătos. Ca un substitut mai complet pentru tofu, ați putea încerca tempeh https://de.wikipedia.org/wiki/Tempeh. Acestea sunt boabe de soia întregi fermentate într-un bloc. O modalitate de a pregăti tempeh-ul este să-l tăiați în felii subțiri, să-l tăiați în ulei de cocos nativ într-o tigaie și apoi să adăugați puțin sos de soia. Puteți, de asemenea, să marinati tempehul într-un sos făcut din sos de soia, oțet și puțin ghimbir înainte de a-l prăji.
toate cele bune
Asta e ceva:
Chiar și pentru cei mai mari, cei mai mari critici!
Melanie și Sönke
Aici, în Osnabrück, filmul a fost anunțat la Cinema-Arthouse, dar nu pare să fi început încă. Cu siguranță interesant.
Navig pe blogul tău de mult timp și sunt fascinat de minunatele tale articole de fiecare dată. Dar chiar reușiți să mâncați 100% fără zahăr? Personal, pot face fără dulciuri și altele fără probleme, dar cum te descurci cu lucruri precum muștarul? O faci singur?
M-ar interesa, de asemenea, dacă puteți găsi tartine gata preparate în frigider.
Salutări și țineți-o în continuare!
Lisa
Melanie și Sönke
buna Lisa
Rareori avem spread-uri terminate. Cumpărăm unt de nuci puțin mai des. Dacă nu este timp pentru o răspândire, recent a fost doar unt pe pâine și chifle. Împreună cu o salată mixtă sau mâncare variată, este suficient pentru noi.
De asemenea, am făcut și muștar. Cu toate acestea, a devenit foarte cald cu noi până acum. Găsirea careia fără zahăr nu este de fapt atât de dificilă. Întotdeauna găsim ceva în magazinul de produse naturiste. Cu ani în urmă, chiar și în marele supermarket convențional, am căutat prin muștar pentru distracție și am descoperit o muștar picant fără zahăr.
Dar nu putem mânca 100% fără zahăr din fabrică la invitații sau în deplasare. Nu încercăm să fim dogmatici. În octombrie z. B. i-am vizitat pe bunicii lui Melanie, am încercat și tortul normal în timp ce bem cafea, deși am fi preferat o versiune integrală Variante .
Mi se pare blogul dvs. foarte informativ și interesant.
Am o mică întrebare: cum este iarna cu fructe și legume proaspete? este mai bine să mâncați fructe sau legume organice proaspete care probabil au fost tratate sau mai degrabă fructe sau legume congelate?
Melanie și Sönke
În principiu, am spune: Fiecare legumă (cu excepția conservelor) este mai bună decât nici o legumă 😉 .
Se aplică următoarele: cu cât alimentele mai proaspete, mai coapte, neprelucrate și nepoluate, cu atât este mai mare valoarea sa pentru sănătate. Din păcate, iarna trebuie adesea să faci compromisuri. În anotimpurile reci, fructele și legumele proaspete provin de obicei de departe, din seră sau au fost depozitate mult timp - chiar și în magazinele de produse naturiste. Fructele și legumele proaspete din magazinul de produse naturiste sunt, de asemenea, prima noastră alegere în timpul iernii. Congelarea alimentelor este una dintre cele mai blânde modalități de conservare a alimentelor. Prin urmare, fructele și legumele congelate pot cu siguranță îmbogăți meniul.
Bună ziua Melanie și Sönke,
De asemenea, îmi continui să verific blogul. Este cu adevărat grozav! vin
dintr-un curs de gătit în casa Bruker din Lahnstein. Există și participanți acolo care
Citiți-vă blogul în mod regulat !
Desigur, am și o mică întrebare ...: Caut un pachet bun de plante. Din păcate, nu am o grădină proprie și așa că uneori trebuie să mă bazez pe ea.
Până acum mi-am cumpărat bunurile de la „Kräuter Schulte”, dar din păcate am avut experiențe proaste în serviciu.
Poate îmi puteți da o adresă bună ?
Ar fi grozav !
Multe salutari,
Ina
Melanie și Sönke
Bună Ina,
Ne place foarte mult sortimentul fabricii de plante Rühlemann http://www.kraeuter-und-duftpflanze.de/. Se întâmplă să fie în apropiere și au aproape toate plantele pe care vi le puteți imagina.
Bună ziua dragilor mei,
Astăzi am o întrebare cu care s-ar putea să mă puteți ajuta. Mă tot poticnesc cu fulgii de drojdie din magazinele de produse naturiste și magazinele naturiste. Nu îl folosesc, dar mi se pare fascinant cumva ce poți face cu el. Aș dori să le încerc, dar nu sunt sigur dacă într-adevăr au un loc în alimentele întregi bogate în substanțe vitale, deoarece conțin acid glutamic, cum este cazul glutamatului de sodiu care îmbunătățește aroma. Cu toate acestea, fulgii de drojdie nu ar trebui să le conțină într-o formă izolată.
Aș fi foarte recunoscător să vă aud evaluarea.
Vă mulțumim în avans și salutări de la Petra