Informații generale despre evitare ...
Eczema atopică, cunoscută și sub numele de neurodermatită sau dermatită atopică, este o boală cronică, incurabilă și necontagioasă a pielii. Pielea este uscată, roșie și fulgi în zonele afectate. Există, de asemenea, mâncărime severă.

tratament
Boala este tratată cu diferite medicamente, îngrijire intensivă a pielii și evitarea factorilor declanșatori.
Dieta neurodermatită?
Diverse alimente pot declanșa factori. Cu toate acestea, nu există sfaturi generale privind evitarea anumitor alimente, nu există o dietă de neurodermatită. Fiecare trebuie să afle singuri ce poate lua. Omiterea fără discriminare a multor alimente duce la malnutriție și nu este recomandată.
Jurnal de istorie
Este mai bine să țineți un jurnal de istorie. Acolo, alimentele consumate, starea pielii, evenimentele importante și starea generală sunt documentate timp de cel puțin 4 săptămâni. Adesea se pot trage concluzii despre alimentele declanșatoare.
Sfaturile noastre
Am creat câteva sfaturi pentru dvs. care ar putea duce la o îmbunătățire.
- Încercați dieta mediteraneană (ingrediente proaspete, naturale, puțină grăsime, multe legume, puțină carne roșie, mult ulei de măsline, pâine, eventual pește).
- Evitați orice lucru care irită organele digestive (de exemplu, condimente fierbinți, cafea, alcool).
- Mănâncă iaurt sau quark cu miere și fructe în fiecare zi (susține flora intestinală).
- Evitați lucrurile care promovează expansiunea vaselor de sânge (alcool, cafea, ceai negru, saună).
- Gătirea pe scurt a fructelor și legumelor (2-4 minute) reduce simptomele intoleranței.
- Preferați o selecție de alimente naturale cu conținut scăzut de alergeni, ca parte a unei diete mixte echilibrate.
- Evitați alimentele cu o compoziție necunoscută, acordați atenție listei de ingrediente atunci când faceți cumpărături.
- Medicamentele sau produsele medicale pot provoca, de asemenea, reacții alergice (de exemplu, dulciuri pe bază de plante, tablete pentru gât).
Alimentele adesea incompatibile în dermatita atopică:
- Alimente cu un potențial ridicat de alergen:Lapte de vacă, produse din lapte de vacă, ouă de pui, nuci, ierburi, condimente, grâu și alte boabe tipice de pâine, soia, pește
- Acizi:Citrice, kiwi, agrișe, coacăze, rubarbă, sucuri de fructe, oțet. Citricele în special pot provoca iritarea pielii prin contact direct
- Îndulcitor:Zahăr, miere, dulciuri (formează acizi în organism)
- Alimente bogate în histamină:Alimente fermentate, cum ar fi varza murată, roșii (și ca ketchup), pește afumat (macrou), conserve de pește (ton), brânză matură, extracte de drojdie, de ex. B. ca condiment în mesele gata, cârnați crude, cum ar fi salam și șuncă, sos de soia, condimente Maggi
- Băuturi:Alcool, cafea, ceai negru, băuturi care conțin cofeină (stimulează producția de transpirație și astfel pot crește simptomele sau mâncărimea)
- Carne:carne de porc
- Condimente fierbinți (Ardei iute, curry, Tabasco.)
- Mâncăruri gătite: Alimente procesate industrial (conțin de obicei mulți aditivi, conservanți, coloranți, reziduuri)
Alimentele care sunt adesea bine tolerate în dermatita atopică: