Înghețată cu arahide cu ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați (fără aparat de înghețat) - delicatese cu conținut scăzut de carbohidrați

conținut

--> Face aproximativ 1L:

  • 500 ml lapte de migdale neindulcit *
  • 300g crema de branza
  • 140g smântână de arahide fără zahăr * sau unt *
  • 120 g xilitol *
  • 2 linguri de cacao la cuptor
  • Puțină aromă de caramel * (opțional)
  • 30g ciocolată fără zahăr (tocată), de ex. de la Minus Z - alternativ 80% ciocolată
  • 30g arahide sărate

Puneți laptele de migdale, crema de brânză, untul de arahide, xilitolul, cacao la cuptor și aroma după gust într-un blender și amestecați bine până obțineți un amestec omogen. Se toarnă amestecul într-un castron/formă și se introduce în congelator. Se amestecă amestecul după aproximativ 1 1/2 - 2 ore, se întinde ciocolata mărunțită și alunele peste amestec și se lasă la congelator cel puțin încă 4-5 ore.

Înainte de servire, scoateți din congelator aproximativ 20 - 30 de minute și lăsați să se dezghețe.