Inghetata de vanilie cu lapte de soia - La Friandine

Postat pe 8 mai 2016

Inghetata de vanilie cu lapte de soia

Inghetata de vanilie cu lapte de soia

Ingrediente

400g lapte de soia vanilat: 192 calorii

20 cl de smântână lichidă 20%: 426 calorii

3 gălbenușuri: 210 calorii

1 ½ cană de îndulcitor

1 păstăi de vanilie

1 iaurt de vanilie cu lapte integral: 112

Total calorii 940 calorii (5) sau 188 pe porție

Pregătirea

Într-un castron de salată, bateți gălbenușurile și îndulcitorul.

Se toarnă laptele și smântâna într-o cratiță.

Se desparte bobul de vanilie, se răzuiește semințele cu un cuțit și se adaugă în tigaie.

Încălziți tigaia la foc mic timp de câteva minute.

Se toarnă amestecul de lapte/smântână peste ouă și se amestecă preparatul.

Puneți totul în cratiță și încălziți la foc mediu, amestecând constant până obțineți o cremă.

Când crema este rece adăugați iaurtul.

Lăsați să stea la frigider cel puțin 4 ore.

Turbinați timp de 20 de minute.

Abonați-vă pentru a fi notificat cu privire la articolele noi publicate.