Îngrijire cuprinzătoare a; acnee - Există o legătură între dieta noastră și l; Uriage acnee

„O dietă sănătoasă și echilibrată este un aliat excelent pentru păstrarea pielii sănătoase, dar nu ar trebui să fiți niciodată restricționat, totul este o chestiune de cantitate. De asemenea, este important să alegeți alimentele potrivite care nu vor agrava inflamația. "
Julie Berger, nutriționist dietetician

Mulți pacienți evocă o evoluție a acneei în funcție de dieta lor, fără ca legătura dintre acnee și dietă să fie dovedită științific.

Un stil de viață sănătos, cu o dietă sănătoasă și echilibrată, este un element esențial pentru o piele sănătoasă. Dar în niciun caz nu trebuie să vă aflați în restricție, totul este o chestiune de cantitate.

Deci, să facem bilanțul alimentelor pe care să le interzicem și pe cele pe care să le favorizăm.

Sunt adesea primii care vinovează, dar influențează cu adevărat acneea ?
Studiile actuale sunt prea puțin obținute pentru a demonstra o teorie bine întemeiată, dar multe se leagă.
Adebamowo și colab. publica trei studii care arată o corelație pozitivă între consumul de produse lactate (în special lapte degresat) și severitatea acneei 1 .

Mai multe ipoteze susțin legătura dintre acnee și lapte, inclusiv una privind hormonii conținuți în lapte, precum și unele componente ale acestuia care ar stimula insulina și factorul de creștere IGF-1 a cărui evoluție este asociată cu o creștere a riscului de acnee.

În primul rând, nu tăiați cu totul produsele lactate, ci micșorați cantitatea acestora și observați efectele asupra pielii. Puteți înlocui laptele de vacă cu lapte vegetal (migdale, orez, nucă de cocos etc.) în preparatele dvs. pentru a vă reduce consumul.

Pentru a evita pierderea aportului de calciu, puteți favoriza alte alimente bogate în calciu:

fructe oleaginoase: migdale, nuci de brazil, alune
pește gras: hering, macrou, sardine, care sunt și ele bogate în vitamina D esențială pentru fixarea calciului
apă mineralizată: ex Hépar, Courmayeur, Contrex ...
legume: spanac, varza de Bruxelles, praz, rucola, nasturel, broccoli
niste cereale și leguminoase: soia, lupin, fasole albă, fasole, naut.
condimente și ierburi aromate: cimbru, patrunjel, scortisoara, chimen ....

2. ZAHARUL

Numeroase studii 2 arată că consumul de produse rafinate, cum ar fi pâinea albă, produsele dulci etc. poate sa agravează simptomele acneei. Această dietă ar expune adolescenții la hiperinsulinemie și la o cascadă hormonală care promovează producția de sebum și hiperkeratinizare.

În schimb, la populațiile non-occidentale, cu o dietă cu sarcină glicemică redusă, acest tip de patologie nu este observat. Aceste populații tind să consumul de alimente cu un indice glicemic scăzut, precum fructele și legumele, despre care se spune că ajută la reglarea acestor creșteri hormonale. Pentru a demonstra acest lucru, a fost realizat un studiu 3 asupra populațiilor insulare din Kitavan în Papua Noua Guinee și vânătorii-culegători Aché din Paraguay în 2002.

Prof. Dréno, șeful departamentului de dermatologie-oncologie al Spitalului Universitar din Nantes, confirmă faptul că alimentele bogate în zaharuri rapide duc la creșterea secreției de insulină și, în același timp, a unui hormon care contribuie la blocarea foliculilor pilosebacei. 4 .

Care este indicele glicemic ?

Este capacitatea unui aliment de a crește mai mult sau mai puțin nivelul zahărului din sânge (nivelul zahărului din sânge). Alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt produse dulci și rafinate: prăjituri, pâine albă, sucuri, sucuri de fructe, paste/orez alb și pâine albă ... Acest indice va depinde, de asemenea, de mai mulți factori: metoda de gătit (crește odată cu gătitul), conținutul de fibre și grăsimile (care îl scad).

În practică, favorizează:

pâine integrală de grâu/ cereale/secară etc. cu pâine albă și produse de patiserie
Cereale integrale (paste întregi, orez brun etc.) cu paste și orez alb
leguminoase (naut, linte, fasole albă, fasole, mazăre etc.)
fructe si legume care va avea și avantajul de a fi bogat în fibre și antioxidanți.
fructe oleaginoase (migdale, nuci de Brazilia, nuci, alune)

3. CIOCOLATA: INAMIC SAU NU ?

Pacienții observă adesea o creștere a petelor după consumul de ciocolată. Niciun studiu nu o confirmă, dar conținutul său de zahăr și, prin urmare, indicele glicemic ridicat pot fi cauza. În plus, unele bomboane conțin lapte.