Inima și nutriția Vivantes
O dietă sănătoasă și echilibrată este esențială pentru un sistem cardiovascular adecvat. Conexiunea dintre alimentația excesivă sau alimentarea unilaterală și riscul crescut de boli cardiovasculare este semnificativă și nu trebuie subestimată.
Cei mai mari factori de risc
În special, consumul excesiv de grăsimi animale, z. B. găsite în carne, cârnați sau brânză, pot avea un efect negativ asupra inimii. Când colesterolul se acumulează în vasele de sânge, arterele se îngustează și fluxul sanguin este împiedicat. Acest lucru poate duce la lipsa oxigenului sau a formării cheagurilor de sânge.
Superior Consumul de fast-food poate produce efecte similare. Oricine mănâncă mâncare rapidă o dată sau mai multe pe săptămână are un risc semnificativ crescut de infarct. În plus, conținutul ridicat de sare din alimentele de acest tip este considerat a crește tensiunea arterială. Tensiunea arterială persistentă poate slăbi inima.
Un alt factor de risc pentru atacurile de cord este consumul excesiv de carne rosie În plus față de acizii grași saturați, produsele din cârnați sau alte produse din carne procesate conțin adesea o cantitate crescută de fier, sare și nitriți pentru a crește durata de valabilitate a alimentelor.
Mâncarea mediteraneană este bună pentru inimă
Efectele pozitive ale alimentelor mediteraneene asupra sănătății inimii au fost dovedite în diferite studii. Atacurile de cord apar mult mai rar în regiunea mediteraneană decât în Europa de Nord sau SUA, de exemplu. Acizii grași nesaturați (de exemplu, în uleiul de măsline, peștele și nucile), fructele și legumele din regiune, peștele proaspăt și un consum moderat de vin roșu sunt componente importante ale conceptului nutrițional. Acest lucru a avut, de asemenea, un efect pozitiv asupra persoanelor testate care nu locuiesc în zona mediteraneană, ci au urmat doar dieta mediteraneană.
Cofeina este rea pentru ritmul cardiac?
Consumul de cafea și alte băuturi care conțin cofeină, precum și ceai negru și verde, măresc tensiunea arterială cu aproximativ 10-20 mmHg, dar după un timp scurt scade la normal. Corpul se obișnuiește cu consumul regulat după doar câteva săptămâni, astfel încât creșterile să fie mai mici sau să nu mai apară deloc.
Presupunerea că consumul de cafea tulbură ritmul cardiac este incorectă. Diverse studii științifice au ajuns la concluzia că consumul de cafea nu implică un risc crescut de boli cardiovasculare. La persoanele sănătoase, de exemplu, nu se poate demonstra nicio legătură între consumul regulat de băuturi care conțin cofeină și un risc mai mare de hipertensiune arterială. Dimpotrivă: un consum moderat de cafea (maxim patru cani pe zi) poate reduce chiar ușor riscul de insuficiență cardiacă și diabet zaharat de tip 2.
Cu toate acestea, se aplică următoarele: Oricine suferă deja de o boală cardiovasculară, cum ar fi aritmia cardiacă, ar trebui să observe dacă consumul de cofeină are un efect asupra acestui lucru și, dacă este necesar, să evite băuturile corespunzătoare sau să discute cu un medic.