Înlocuitor cu făină cu conținut scăzut de carbohidrați - fără carbohidrați Multimix perfect pentru dieta ketogenică
Fără:
Glucide, gluten, zahăr, grăsimi, soia, lactoză, ingrediente modificate genetic, substanțe chimice, coloranți și arome artificiale, grâu, produse lactate de origine animală, alergeni, făină de semințe grase, conservanți.
Descriere
Nivi No Carb Multimix nu conține gluten și este un substitut ideal pentru grâul tradițional sau făina albă. În acest sens, este înlocuitorul perfect al făinii pentru persoanele cu intoleranță la gluten și alte boli. Este, de asemenea, perfect pentru dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cetogen, pentru dietele Paleo și Atkins. Este, de asemenea, cea mai bună alegere pentru sportivi și atunci când se pregătește pentru competiții și diete pentru slăbit.
Fibrele facilitează aderarea la o dietă săracă în carbohidrați
Deoarece are un conținut ridicat de fibre, poate promova și restabili sănătatea intestinală. Cu produsele noastre No Carb toată lumea își poate acoperi cu ușurință conținutul necesar de fibre. Se recomandă aproximativ 30 - 40 g de fibre solubile în apă și insolubile pe zi pentru a rămâne sănătos.
Se compune pur din fibre naturale și vegetale din 36 de plante și, prin urmare, este sărac în calorii. Prin urmare, este interesant pentru toți cei care doresc să slăbească fără să-i fie foame. Chiar și cea mai strictă dietă ketogenică este ușor de respectat cu produsele noastre. Datorită conținutului ridicat de fibre, organismul are nevoie de o cantitate mult mai mică de alimente. Produsele din făină fără carbohidrați vă umple foarte repede și pentru o lungă perioadă de timp. Astfel, persoanele conștiente de cifre pot pierde în greutate într-un mod sănătos, fără să le fie foame.
Fibrele fac mult mai ușor să rămânem la dieta ceto și la alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Fibra asigură că corpul se simte bine și pentru cap aveți pâine, tort și pizza, de exemplu. Acest lucru face trecerea la dieta ketogenică și la corp și minte mult mai ușoară și rămâneți mai ușor la dietă. În acest fel, evitați foamea și nemulțumirea care prevalează în mod normal în dieta ketogenică sau în alte diete fără carbohidrați.
Fibrele ajută, de asemenea, la controlul nivelului zahărului din sânge și pot ajuta la scăderea nivelului total de colesterol din sânge.
Gust și structură:
Consistența, textura și gustul produselor coapte din produsele nivi sunt în mod înșelător similare cu produsele convenționale. Acest lucru se realizează prin combinația perfectă și raportul exact al diferitelor tipuri de fibre vegetale între ele. Acest lucru facilitează respectarea planului strict de nutriție ceto.
Spre deosebire de alți înlocuitori de făină din nuci sau făină de semințe uleioase, gustul făinii noastre fără carbohidrați este neutru. În primul rând, nu are nici un gust propriu, nici un postgust, cum ar fi cu făină de migdale și nucă de cocos. În al doilea rând, este mult mai scăzut în grăsimi și calorii.
Structura No Carb Multimix este mai fină decât cea a amestecului de grâu nivi. Așadar, amestecul de gri ar trebui să fie folosit mai degrabă ca înlocuitor pentru rețetele din gris convențional. Multimix este potrivit ca bază pentru rețete de pâine și baghete sau chifle. Este, de asemenea, cea mai bună alegere pentru produse de patiserie fine, cum ar fi prăjituri și tarte, brioșe, biscuiți și fursecuri. Acest lucru facilitează evitarea carbohidraților în rutina zilnică.
Este, ca să spunem așa, un adevărat atelier în bucătărie. Baza perfectă pentru majoritatea rețetelor.
Prelucrarea făinii fără carbohidrați:
100 g Multimix înlocuiește aproximativ 300 - 500 g făină de grâu la coacere și gătit, în funcție de rețetă și textura dorită. Se prepară ca făina convențională și se comportă similar. De asemenea, este foarte ușor de utilizat și nu necesită modificări sau eforturi majore. Numai procesul de coacere sau prăjire durează puțin mai mult și o temperatură mai scăzută.
Datorită cantității mari de fibre, absorbția apei și a uleiului este mai mare decât în cazul făinii obișnuite. De aceea ouăle sunt în coacere necesar pentru a obține rezultatul dorit. Deși înlocuitorul făinii Multimix nu conține ouă, rețetele noastre necesită întotdeauna cel puțin un ou. Motiv pentru care făina noastră nu este din păcate potrivită pentru vegani care doresc să țină o dietă săracă în carbohidrați.
nivi No Carb Multimix poate fi folosit și ca agent de îngroșare pentru aproape orice produse de patiserie. Poate fi folosit și în combinație cu alte făine de substituție sau cu făină de grâu și albă. Ceea ce poate crește conținutul de fibre al oricărui produs final. (Excepție: cornuri).
Multimix nu conține alergeni și nu are conservanți. Este complet natural și organic, fără arome și fără inginerie genetică. De asemenea, este complet fără zahăr, fără grâu și fără soia.
Iată rețetele, pe care le puteți fabrica cu acest produs, printre altele.
Informatii suplimentare
Fibre fără gluten: celuloză
Agenți de îngroșare: coji de psyllium, făină de konjac, agar-agar, pectină, gumă de salcâm.
Energie: 753 KJ/180 Kcal
Proteine: 1,10g
Grăsime totală: 0,70g
din care saturate: