Inovații alimentare dorite pentru Germania! Raport de gastronomie

Companiile tinere din sectorul alimentar sau companiile corespunzătoare din industria hotelieră pot aplica la concursul de lansare a produselor alimentare „NEXT LEVEL!” Până la 1 iunie. În runda 1, pot fi câștigate subvenții de finanțare de 10.000 de euro, precum și un stand de târguri la FOOD & LIFE din München. În a doua rundă a competiției există un pitch unde participanții au șansa de a câștiga alte premii atractive.

raport

În spatele competiției se află „Clusterul nutrițional” de la Centrul de competență nutrițională (KErn) din Kulmbach. „Ne-am angajat să modelăm industria într-o manieră orientată spre viitor și cu această competiție am dori să promovăm start-up-uri inovatoare de produse alimentare din Germania”, a spus Dr. Simon Reitmeier, director general al clusterului nutrițional.
Înființările de alimente interesate sunt invitate să aplice prin intermediul platformei de finanțare participativă Startnext. Participarea este deschisă tuturor start-up-urilor care au fost fondate după 1 ianuarie 2014, ale căror sedii sunt în Germania și ale căror proiecte inovatoare servesc direct sau indirect producția de alimente și băuturi. Obiectivul de finanțare - adică suma pe care dorește să o atingă start-upul - trebuie să fie de cel puțin 8.000 de euro.
În plus, produsele întreprinderilor noi trebuie să fie deja disponibile pentru piață și, prin urmare, scalabile sau să fie disponibile pentru piață cu promptitudine (în termen de jumătate de an) în cantități scalabile. Start-up-urile trebuie să fie capabile să-și livreze recompensele de crowdfunding într-o perioadă rezonabilă de timp după încheierea fazei de finanțare.

Runda 1

Pe 4 iunie, juriul va anunța participanții admiși la concurs. Ei își pregătesc campaniile de crowdfunding și concurează unul pe celălalt pe platforma de crowdfunding Startnext în perioada 20 septembrie - 15 octombrie. Cine va câștiga cei mai mulți susținători pentru start-up-ul lor alimentar? Factorul decisiv nu este suma de bani colectată, ci numărul de persoane care au achiziționat ceva în schimb de la start-up-urile participante în contextul crowdfundingului pentru sprijin financiar. Clusterul nutrițional acordă trei premii în bani (5.000, 3.000 și 2.000 de euro) sub formă de subvenții de finanțare. Start-up-urile pot continua să își mărească suma de finanțare până la sfârșitul fazei de finanțare, pe 25 octombrie. Câștigătorul primului loc va primi, de asemenea, un stand gratuit la târgul FOOD & LIFE (28 noiembrie - 2 decembrie 2018) din München.

Runda 2: terenul de pornire a alimentelor

Cei trei câștigători ai „Concursului de Crowdfunding pentru Alimente” se califică automat pentru terenul de pornire a alimentelor. În această fază a concursului de lansare a alimentelor, participanții trebuie să se prezinte juriului într-un pitch și să-i convingă de ei înșiși, de start-up și de produsele lor într-o perioadă scurtă de timp. Cei care reușesc să facă acest lucru au șansa să câștige și alte premii atractive: un pachet de consultanță de la Food Lab din Genussakademie Bayern, o lună pe FOODSTARTUPTABLE la Feinkost Käfer și coaching exclusiv de la ProSiebenSat.1 Accelerator cu șansa de a participa la mass-media în Suma de 1 milion de euro de la SevenVentures, cel mai mare investitor TVMedia din întreaga lume.

Experții StartinFOOD sunt disponibili pentru a ajuta start-up-urile participante să își pregătească campaniile de crowdfunding. În cadrul unui curs de webinar și al orelor de consiliere individuală, veți afla ce este important în crowdfunding și cum puteți ajunge la comunitatea dvs. într-o manieră orientată către grupul țintă.