Inspirații nutriționale yoghine de la Sivananda
Noțiuni de bază: Unul care dorește să devină un maestru în yoga ar trebui să renunțe la alimentele care sunt în detrimentul practicii yoga. Instinctul sau o voce interioară vă vor ghida în alegerea mâncării. Tu însuți ești cel mai bun judecător pentru a compune o masă yoghină completă (pură) care se potrivește temperamentului și constituției tale.
Sursa recomandărilor
Inspirațiile yoga de la Swami Sivananda, oferite cu amabilitate de Yoga Vidya. De la: „Cunoașterea divină” și: „Știința Pranayama”.
Puritatea mâncării are ca rezultat purificarea naturii interioare, puritatea naturii interioare face memoria puternică și întărirea memoriei duce la slăbirea tuturor legăturilor, iar omul înțelept câștigă eliberarea.
Umpleți stomacul pe jumătate cu mâncare sănătoasă, plină (pură). Un sfert de umplere cu apă pură. Lăsați sfertul rămas liber pentru expansiunea gazelor și închinarea lui Dumnezeu.
Când pingala sau suryanadi curg prin nara dreaptă (nara dreaptă), ar trebui să vă consumați mâncarea. Suryanadi generează căldură, astfel încât alimentele sunt digerate bine.
fructe
O dietă cu fructe are un efect calmant asupra constituției și este foarte de dorit pentru yoghini. Este o dietă naturală. Fructele sunt surse excelente de energie. Bananele, strugurii, portocalele dulci, merele, rodia, mango, chikkus și curmalele sunt fructe ușor digerabile. Lămâile au proprietăți de prevenire a scorbutului și acționează ca un tonic pentru sânge. Sucul de fructe conține vitamina C. Mango-urile și laptele sunt o combinație foarte sănătoasă. Nu poți trăi decât din lapte și mango. Sucul de rodii este răcoritor și foarte hrănitor. Bananele sunt nutritive și revigorante. Fructele favorizează concentrarea și facilitează concentrarea mentală.
Alimente ieftine
Orzul, grâul, ghee-ul, laptele și migdalele promovează longevitatea și sporesc elasticitatea și rezistența. Orzul este un aliment bun pentru un yoghin. Are un efect de răcire. (.) Puteți mânca grâu, orez, orz, lapte, pâine, lapte de vacă, zahăr brun, unt, miere, ghimbir uscat, leguminoase, fasole mung, legume, cartofi, stafide, curmale și khichdi ușor din dhal verde (fasole mung). Khichdi este ușor și ușor de digerat. Toorkidal (fel de linte) poate fi consumat. Pancha-Shaka aparține grupului plantelor de spanac. Sunt legume excelente, frunzele groase, cărnoase, tinere sunt fierte și condimentate sau prăjite cu ghee. Puteți mânca scoici, castraveți, brinjal, tufe de banane, lauki, parval și bhindi (nota traducătorului: în partea noastră a lumii, toate tipurile de legume, salate și fructe care nu sunt amare sunt potrivite).
Alimente nefavorabile:
Alimente picante, curry picante, chutneys, carne, pește, ouă, alimente reci, acre, fructe de tamarind, muștar, tot felul de uleiuri, asafoetida, sare, usturoi, ceapă, urad ki dhal, toate lucrurile amare, alimente uscate, cele negre Trebuie evitate zahărul, oțetul, alcoolul, quarcul acru, mâncarea veche, acizii, astringentele (astringente), mușcăturile, prăjiturile, legumele greu digerabile, fructele prea coapte sau necoapte, dovleceii. Carnea poate face pe cineva un om de știință, dar cu greu un filozof, yoghin sau Tattwa Jnani. Ceapa și usturoiul sunt chiar mai proaste decât carnea (din punct de vedere energetic, nota autorului).
Toate alimentele conțin o cantitate mică de sare, astfel încât alimentele nu mai trebuie condimentate cu sare. Eliminarea sării nu va provoca deficiență și/sau indigestie de acid clorhidric, așa cum cred medicii alopati din greșeală. Sarea trezește pasiune. Dacă nu utilizați sare, nu sunt cauzate tulburări. Mahatma Gandhi și Yogananda nu consumaseră sare de mai bine de treisprezece ani. Făcând fără sare te ajută să controlezi limba și mintea, se dezvoltă voința. Veți avea o sănătate bună.
vegetarianism
Carnea te îmbolnăvește, stârnește pasiune și face mintea neliniștită. (.) În plus, consumul de carne are ca rezultat cruzime. (.) Luptele și vărsarea de sânge sunt mari calamități pentru civilizație și cultură. Uciderea animalelor pentru hrană este o mare rușine; și mentalitatea care o creează este plină de potențiale pericole pentru viața omenirii, așa cum a spus George Bernard Shaw, atâta timp cât oamenii torturează animale, ucid animale și își mănâncă carnea, vom avea război.
Omul este mai mult decât doar minte și corp; el este în esență un spirit întotdeauna perfect, mereu pur și întotdeauna liber în adevărata sa natură interioară. Nașterea umană este o oportunitate și un mijloc de a atinge această înaltă realizare a naturii interioare și de a recâștiga divinitatea. În acest proces, toată materia brută și toate curentele animale trebuie șterse complet din personalitatea umană. O dietă non-vegetariană, care este de natură brută și animală, este un obstacol major. În schimb, o dietă pură și saturată este de mare ajutor în rafinarea naturii umane.
Notă cu privire la aceste recomandări:
Recomandările din această săptămână sunt pentru practicienii de yoga care practică pranayama intensă. Pentru persoanele implicate în viața profesională și de familie, restricțiile prezentate aici nu sunt cu siguranță întotdeauna sensibile sau nu sunt ușor de implementat. Prin urmare, ar trebui să înțelegem sfaturile lui Sivananda ca o recomandare de a ne gândi la dieta noastră și poate de a schimba un lucru sau altul. Cu toate acestea, cea mai importantă este următoarea propoziție din Swami Sivananda: ? Pe tot parcursul sadhana (practică spirituală) ar trebui să-ți folosești bunul simț. ?
Mai multe despre nutriția yoghină
Vocea interioară
Biopsihologul Beate Herbert a aflat în cercetările sale că persoanele care pot percepe semnale și sentimente din interior, precum bătăile inimii, se simt și mai clar atunci când corpul lor cere hrană și când este suficient. Putem antrena această sensibilitate ascultând cu atenție bătăile inimii noastre din când în când în timpul zilei.