Instafood l-am mânca FastNCurious
- Știi ce este plictisitor? Derulează la nesfârșit fotografiile cu cine pe Instagram! », Declară Barack Obama în fața camerei video de la ATTN.
#food, un hashtag extrem de popular pe Instagram
Derularea alimentelor pe rețelele sociale este un fenomen care s-a înrădăcinat în obiceiurile noastre de câțiva ani. Astăzi, mulți utilizatori ai acestor platforme petrec mult timp postând și vizualizând fotografii cu tot felul de feluri de mâncare.
Tema mâncării este extrem de unificatoare pe Instagram. Potrivit Digimind, hashtagul #food numără peste 250 de milioane de postări pe rețeaua socială. Iubitorii de mâncare sau bucătarii (un întreg lexicon alimentar pe rețelele sociale) consumă de patru ori mai mult conținut decât utilizatorii obișnuiți ...
Dar de ce ne atrage atât de mult atenția fotografia unui preparat pentru paste carbonara sau tiramisu? De ce petrecem atât de mult timp admirând alimentele pe care nici măcar nu le putem gusta ?
O provocare senzorială: înlocuirea vederii cu gustul
Gustavo Gomez-Mejia scrie în Fragmente despre partajarea fotografică că „partajarea” conținutului digital este un „fapt social care a devenit destul de comun”. Cu toate acestea, el constată o dificultate în această abordare: recunoașterea în acest conținut digital a „momentelor autentice ale vieții”.
Hamburgerul cu brânză pe care îl bâjbâie în hrană este acolo în fața ochilor, se potrivește pe ecranul laptopului, bine în mână. Dar nu poți să-l atingi, nici să-l mirosi, nici să-l gusti.
Împărtășind această fotografie cu mâncare, suprimăm trei dintre simțurile noastre și acordăm prioritate doar unuia: vederea.
Deci, pe Instagram, ar fi mai mult despre ochi decât guri de hrănit. Cheesburgerul dintr-un cont Instagram specializat în „junk food”, „Junkfood daily”.
Noua estetică digitală a alimentelor
André Guthert vorbește în The Shared Image despre diviziunea dintre fotografii amatori și profesioniști. Potrivit acestuia, amatorii explorează noi utilizări ale fotografiei.
Pe Instagram, acești amatori explorează într-adevăr noi posibilități prin improvizarea estetelor. Un fel de mâncare publicat de Fitness Meals, cont Instagram dedicat rețetelor sănătoase; organizarea atentă a spațiului
Este vorba de a înțelege potențialul estetic al alimentelor și apoi de a-l idealiza. Vasele sunt puse în scenă, perfect iluminate, luate din cel mai bun unghi ...
Există chiar și câteva porunci de urmat, precum cea a unei prietene a lui Rachel Sugar, jurnalistă la The Vox: „Fusilli nu sunt paste„ Instagrammable ”. Aveți grijă, acest lucru este serios.
Pe cealaltă parte a ecranului, un joc de parare
În „Partajarea fotografică”, doamna Escande-Gauquié și doamna Jeanne-Perrier actualizează abordarea barthesiană a fotografiei. Potrivit lui Barthes, fotografia înseamnă „asta a fost”.
Astăzi, o fotografie nu mai face parte din trecut, ci din prezent. „A trăit” este înlocuit de in situ, hic et nunc, „în situație, aici și acum”.