Instinctoterapia și dacă a fost secretul unei diete sănătoase și naturale
Instinctoterapie: să ne întoarcem până la istoria noastră și la dieta oamenilor preistorici. Vă puteți imagina cu ușurință o familie Homo Sapiens-Sapiens luând o masă în jurul unui mamut mare? Acest tip de moment a existat, dar nu a fost viața de zi cu zi a strămoșilor noștri.
Este un pariu sigur că dieta strămoșilor noștri s-a apropiat de cele practicate de verii noștri: marile maimuțe. Cu o dietă deosebit de frugivoră, maimuțele se hrănesc în principal cu verdeață și fructe, dar și cu multe insecte care pot constitui 20% din dieta lor! Ei tolerează puțină carne și pește când îl găsesc. Metabolismul uman și cel al maimuțelor mari sunt aproape la fel, implică aceleași enzime.
Ce s-ar întâmpla dacă principalele afecțiuni ale omenirii ar fi legate de abandonarea treptată a acestei mâncări intuitive? Ar trebui să ne reevaluăm consumul de carne și produse din carne pentru insecte? Săpat subiectul cu tine
Insectele ar fi permis evoluția noastră
Este dificil să găsim urme la strămoșii noștri ai unei diete pe bază de insecte din cauza stocării foarte aleatorii a „resturilor” de insecte. Pentru hrana din carne, rămășițele sunt ușor de identificat (oase etc.), dar insectele? Cuticulele insectelor, prin dimensiunea și materialul lor, nu rezistă timpului la fel ca oasele, ca și pentru insectele consumate în stadiul larvelor (de exemplu viermi de mătase) !