Institutul de pâine crocantă pentru alimente crude pentru aplicare de bază
11 ianuarie 2015/Cornelia John/Rețete/0 comentarii
Pâinea crocantă crudă este o delicatesă specială. 4 arome diferite pot fi văzute aici.
1. Cu varză murată, semințe de pătlagină auto-colectate, acc. Coriandru și sare de rocă. 2. Varză roșie, ceapă purpurie, semințe întregi de chimen și sare de piatră.
3. Kale, ghimbir, nucă de cocos deshidratată, suc de lămâie și sare de piatră.
4. dovleac Hokaido
Reteta:
Ingrediente:
2 căni de semințe de floarea-soarelui
1 cană de hrișcă
½ cană de semințe de chia
½ ceașcă de semințe de in
½ ceașcă de semințe de susan necojite
½ cană de semințe de susan negre
10 cani de apa pura necarbonatata
Pregătire:
Se amestecă toate semințele într-un castron mare, se adaugă apă și se amestecă bine. Acoperiți și lăsați 24 de ore. Semințele se umflă, germinează și prind viață.
Împărțiți amestecul de semințe în 4 porții.
1. Se toarnă o parte din amestecul de semințe într-un blender, se adaugă varză murată, semințe de pătlagină, acc. Se adaugă coriandru și sare de rocă și se amestecă.
2. Se amestecă o parte din amestecul de semințe într-un blender cu varză roșie, ceapă mov, semințe întregi de chimen și sare de rocă.
3. Se amestecă o parte din amestecul de semințe cu kale, ghimbir proaspăt, suc de lămâie, semințe de nucă de cocos și sare de rocă.
Al 4-lea. Se amestecă o parte din amestecul de semințe cu dovleacul Hokaido tocat mărunt. Nu aveți nevoie de sare sau alte condimente aici - dovleacul are un gust fin.
Deci continuă ...
O posibilitate
Așezați o folie de uscare sau o hârtie de copt pe o grătar de cuptor, întindeți amestecul subțire și introduceți-l în cuptor.
50 ° C, porniți circulația aerului, curățați grila și fixați o lingură între ușa cuptorului, astfel încât ușa să fie deschisă de 20 cm.
Timpul de uscare este de aproximativ 8 ore pe o parte. Apoi răsturnați-l, desprindeți folia sau hârtia de copt și lăsați-o să se usuce încă 3-4 ore. În Tăiați dreptunghiuri. Îmi păstrez pâinea crocantă într-o oală de pâine de lut.
Cealaltă opțiune într-un Dörrex.
Tăiați hârtia de copt, 1 foaie
face 4 părți. Intinde amestecul subtire. Stivați grilele (maximum 8 bucăți) și lăsați-le să se usuce la 45 ° C timp de 10 ore. Întoarceți-l, desprindeți hârtia și uscați încă 3 ore.
Hârtia poate fi folosită de 2-3 ori.
Uscarea va face pâinea crocantă mai întunecată.
Are un gust delicios și te face să te simți plin. Cu legume crude, cu sau fără unt, cu supă sau ...
… Iei două dintre părțile pe care le vezi în ultima fotografie. În partea de sus a. 1. există o tartă + felii de roșii și castraveți + frunze de salată + muguri + ierburi sau salată de legume crude râjite fin.
Acum, pe al doilea, de asemenea, răspândit
Răspândiți brânză de migdale, quark de migdale sau maia vegană, împăturiți-o și gata!
Un meniu perfect variat și hrănitor.
Lasă un comentariu anulează răspunsul
Autorul: Cornelia John
Vrei acestea mod de viață de bază cunoașteți și învățați cum să vă folosiți Sold echilibru acido-bazic poti aduce?
Cu motto-ul meu: „Cât de simplu și cât mai natural posibil”, Mă bucur să vă însoțesc în drumul către echilibrul acido-bazic.
Știri de pe blog
Categorii de bloguri
Arhiva blogului
- Februarie 2019
- Septembrie 2015
- August 2015
- Iulie 2015
- Iunie 2015
- Aprilie 2015
- Ianuarie 2015
- Decembrie 2014
Postări curente pe blog
ofertele mele
- consultare
- Tratamente
- nutriție
- Ateliere
- Prelegeri
- Oferte spa
intră în contact
Institut pentru aplicații de bază
potrivit Dr. h.c. Peter Jentschura
Cornelia John
Wisselser Str.7a
36093 Künzell Dirlos
Pentru a-și publica site-ul web într-o manieră conformă cu GDPR, operatorii site-ului web trebuie să-și informeze vizitatorii despre utilizarea cookie-urilor și să-i informeze că, dacă continuă să viziteze site-ul web, își vor asuma consimțământul utilizatorului pentru utilizarea cookie-urilor.
Bannerul afișat servește acestei obligații de informare.
Puteți preveni setarea cookie-urilor în setările browserului dvs. în general sau pentru anumite site-uri web. Instrucțiuni despre modul de blocare a cookie-urilor pot fi găsite aici.