Institutul pentru Cercetare și Consultanță în Nutriție Alternativă și Durabilă Pagina 2

• pagina principala
• Institutul
  • fundal
  • Declarație de misiune
  • Abordarea noastră ESD: Educație pentru dezvoltare durabilă
  • Rețea de experți pentru nutriție durabilă (ENE)
  • Angajați
  • acreditări
  • Posturi de stagiu
  • Oferte de munca
  • Teze
  • Protejarea datelor
  • imprima
• cercetare
  • Proiecte curente
  • Proiecte finalizate
• Publicații
• Educație și sfaturi
  • Sfaturi pentru instituții, companii și autorități
  • Instruire pentru specialiști și multiplicatori
  • Prelegeri la universități, colegii tehnice și școli
  • Evenimente pentru consumatori
• Presă și bibliotecă media
  • Interviuri
  • Prelegeri
  • Contribuții tipărite și online
  • Apăsați lista de corespondență
• Evenimente
• Buletin informativ
• a lua legatura

56 Congresul științific DGE de la Giessen

22 martie 2019 Cel de-al 56-lea Congres Științific din acest an al German Nutrition Society (DGE) a avut loc în perioada 19-21. Martie 2019 la Universitatea Justus Liebig Giessen. Sub motto-ul „Anii de viață în sănătate - ce face nutriția”, aproximativ 650 de participanți au făcut schimb de opinii cu privire la subiecte actuale și rezultate în științe nutriționale și ecotrofologie. Stine Weder și Vanessa Vohland au prezentat câteva dintre rezultatele finale ale studiului VeChi Diet, iar Jana Muthny a raportat rezultatele studiului comportamentului nutrițional al adulților vegani din zona Giessen. Steffen Konzack a abordat subiectul important al influenței conflictelor financiare de interese și a surselor de finanțare asupra evaluării sănătății laptelui și a produselor lactate în ceea ce privește riscul bolilor cardiovasculare.

VeChi Youth Study: Numărătoarea inversă este activată!

07/11/2018 Faza finală a studiului nostru privind starea nutrițională și de sănătate a copiilor și adolescenților din Germania a început! Căutăm, de asemenea, familii cu copii și tineri în vârstă 6-18 ani, care este fie vegetarian sau vegan hrăniți, de asemenea Dieta mixtă copii de la 6 la 9 ani.

Rezultatele ar trebui să servească pentru a obține recomandări practice și bazate științific pentru dietele vegetariene, vegane și mixte ale copiilor și adolescenților.

Puteți găsi mai multe informații aici și pe pagina noastră principală de studiu la www.vechi-youth-studie.de.

Teza practică de masterat care urmează să fie acordată (științe sportive și domenii conexe)

07/11/2018 Pentru o lucrare practică de masterat despre nutriția sportului vegan, căutăm acum un student de masterat în domeniul științei sportului.

Institutul pentru nutriție alternativă și durabilă (IFANE Gießen) a realizat un studiu pilot cu 12 jucători de volei de la ASV Dachau (Liga a 3-a est) în cooperare cu Fachhochschule des Mittelstands (FHM Köln). Acest studiu, unic în lume până în prezent, își propune să investigheze dacă și cum o dietă sportivă vegană afectează performanța atletică, precum și parametrii nutrienți și de risc ai sportivilor amatori. În timpul intervenției de 12 săptămâni, o serie de teste sportive standardizate (diagnosticarea performanței) au fost efectuate cu participanții pentru a înregistra diverși parametri de performanță (rezistența la sărituri, rezistența reactivă, viteza, capacitatea de rezistență rapidă etc.). Aceste date și alte date specifice sportului trebuie analizate și evaluate științific în lucrarea de masterat promovată.

Puteți găsi mai multe informații despre „Vegan Challenge” la https://www.asv-goes-vegan.de/.

Studiul este condus de nutriționistul prof. Dr. Markus Keller (e-mail: keller [at] fh-mittelstand.de).

Teza de masterat a fost acum premiată.

Dr. Markus Keller primul profesor de nutriție vegană

08.08.2018 Dr. Markus Keller a fost numit primul profesor german de nutriție vegană de Fachhochschule des Mittelstands (FHM). Catedra înzestrată și cursul „Managementul alimentelor vegane” sunt finanțate de Fundația Erna Graff pentru bunăstarea animalelor. Din 2016 prof. Dr. Markus Keller a lansat prima diplomă de licență în nutriție vegană în Germania. Cu profesorul său, el stabilește alte priorități de cercetare în domeniile nutriției vegetariene/vegane și nutriției durabile. Cursul va fi oferit din octombrie 2018 la locațiile anterioare din Köln și Bamberg, precum și la Berlin.

Posturi de stagiu

08.08.2018 Pentru Octombrie 2018 și ianuarie 2019 cautam doi stagiari din domenii Știința nutrițională și Ecotrofologie.

Perioadă: 3 luni, mai mult ca stagiu obligatoriu.

Posibil pentru studenți din semestrul 5 sau profesioniști tineri.

Dacă sunteți interesat, vă rugăm să trimiteți documentele de aplicare detaliate până la 24 iunie 2018 prin poștă la stine.weder [at] ifane.org.

Mai multe informații despre postarea de locuri de muncă pot fi găsite aici.

---